Сочное мясо на мангале

4.8 (24) У Жоржа

Шаги приготовления:

  1. Подготовьте маринад, смешав соки лимонов, оливковое масло, тимьян, перец и соль.
  2. Нарежьте мясо кусками и поместите в маринад на 2-3 часа.
  3. Разогрейте мангал, перекладывайте мясо с маринадом на шампуры.
  4. Обжаривайте на гриле, периодически переворачивая, до золотистой корки.
  5. Подавайте готовое мясо с свежими овощами или соусами.

Наслаждайтесь вкусом аутентичного мяса на мангале, приготовленного с любовью и традиционным мастерством!

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 11 кг мяса (говядина, баранина или курица)
  • 22 лимона (для маринада)
  • 34 ст. л. оливкового масла
  • 43 ч. л. тимьяна
  • 52 ч. л. молотого перца
  • 6Соль по вкусу (ккал: 0)

Приготовление

  1. 1
    Подготовьте маринад, смешав соки лимонов, оливковое масло, тимьян, перец и соль.
  2. 2
    Нарежьте мясо кусками и поместите в маринад на 2-3 часа.
  3. 3
    Разогрейте мангал, перекладывайте мясо с маринадом на шампуры.
  4. 4
    Обжаривайте на гриле, периодически переворачивая, до золотистой корки.
  5. 5
    Подавайте готовое мясо с свежими овощами или соусами.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Сочное мясо на мангале»?

Автор рецепта - канал «У Жоржа» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Сочное мясо на мангале»?

Рецепт относится к категории «Мясо и птица». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Сочное мясо на мангале»?

В рецепте 6 ингредиентов: 1 кг мяса (говядина, баранина или курица), 2 лимона (для маринада), 4 ст. л. оливкового масла, 3 ч. л. тимьяна, 2 ч. л. молотого перца, Соль по вкусу (ккал: 0).