Сытный шашлык из говяжьей корейки

Ингредиенты:

• 1 кг говяжьей корейки
• 2 луковицы, нарезанные кольцами
• 3 ст. ложки соевого соуса
• 2 ст. ложки оливкового масла
• 2 ст. ложки уксуса
• 2 ч. ложки сахара
• 1 ч. ложка кунжутного масла (по желанию)
• Соль, перец, по вкусу
• Зелень (кинза, петрушка), измельченная (для подачи)

Шаги приготовления:

Шаг 1: Подготовьте маринад, смешав соевый соус, оливковое масло, уксус, сахар, кунжутное масло, соль и перец.

Шаг 2: Нарежьте говяжью корейку на куски, положите в миску, залейте маринадом и добавьте лук. Хорошо перемешайте и оставьте на несколько часов (желательно на ночь) в холодильнике.

Шаг 3: Нанизывайте мясо на шампуры и готовьте на гриле или мангале до готовности.

Шаг 4: Подавайте готовый шашлык, посыпанный свежей зеленью.

Наслаждайтесь ароматным и вкусным шашлыком из говяжьей корейки!