Найти рецепт
Грибной сезонтрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (675)

Запеканка из куриной печени с овощами и сыром

4.4 (24) Аппетитно ТВ
Запеканка из куриной печени с овощами и сыром
Горячие блюда Блюда из печениЗапеканка из печениКуриная печень в духовкеПечень в сметанном соусе

Вкусная и сытная запеканка из куриной печени с ароматными овощами и сыром - идеальный вариант для семейного обеда. Этот рецепт от Аппетитно ТВ сочетает в себе нежность печени и яркие нотки сладкого перца, грибов и моркови, создавая гармоничное и полезное блюдо.

Порций: 6

Общий вес: 1300 г

Калорийность: 190 ккал на 100 г

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Вода - 1 л
  • 2Куриная печень - 700 г
  • 3Мука - 20 г
  • 4Яйца - 3 шт
  • 5Соль - 10 г (5 г + 5 г)
  • 6Чёрный перец - 4 г (2 г + 2 г)
  • 7Зелёный лук - 20 г
  • 8Лук - 1 шт
  • 9Морковь - 1 шт
  • 10Грибы шампиньоны - 200 г
  • 11Сладкий красный перец - 1 шт
  • 12Сыр - 100 г
  • 13Шаг 7: Подавайте горячей, украсив зеленью по желанию.

Приготовление

  1. 1
    Шаг 1: Отварите куриную печень в подсоленной воде около 10 минут. Затем остудите и измельчите в блендере или прокрутите через мясорубку.
  2. 2
    Шаг 2: Мелко нарежьте лук, морковь, сладкий перец и грибы. Обжарьте их на сковороде до мягкости, остудите.
  3. 3
    Шаг 3: В большой миске смешайте печень, обжаренные овощи и грибы, яйца, муку, соль и перец. Перемешайте до однородного состояния.
  4. 4
    Шаг 4: Добавьте нарезанный зелёный лук и половину натертого сыра, аккуратно перемешайте.
  5. 5
    Шаг 5: Выложите смесь в смазанную маслом форму для запекания и посыпьте сверху оставшимся сыром.
  6. 6
    Шаг 6: Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C около 40 минут до золотистой корочки.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Запеканка из куриной печени с овощами и сыром» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Сытные блюда 245Горячие блюда 202Простые блюда 170Мясные блюда 129Сытный ужин 127Праздничные блюда 82Блюда из картошки 61Быстрый завтрак 61Голубцы в капустных листьях 59Блюда на сковороде 51Блюда в духовке 49Запеканка в духовке 49

С этого канала

Ещё рецепты автора

Овощное ризотто с лососем, грибами и шпинатом на сковороде Горячие блюда

Овощное ризотто с лососем, грибами и шпинатом на сковороде

Нежное и ароматное овощное ризотто с грибами и шпинатом, приготовленное на сковороде. Рецепт сочетает сливочный вкус, мягкую текстуру риса и свежесть овощей для идеального ужина или обеда.

Аппетитно ТВ
Теги канала:Свинина в духовкеНовогодние блюдаФаршированные голубцыБлюда из яблокГорячие блюдаТарт на сковородкеЛосось в духовкеЛёгкие десертыДесерт из арахисаРулетики из рыбы

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Запеканка из куриной печени с овощами и сыром»?

Автор рецепта - канал «Аппетитно ТВ» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Запеканка из куриной печени с овощами и сыром»?

Рецепт относится к категории «Горячие блюда». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Запеканка из куриной печени с овощами и сыром»?

В рецепте 13 ингредиентов: Вода - 1 л, Куриная печень - 700 г, Мука - 20 г, Яйца - 3 шт, Соль - 10 г (5 г + 5 г), Чёрный перец - 4 г (2 г + 2 г), Зелёный лук - 20 г, Лук - 1 шт, Морковь - 1 шт, Грибы шампиньоны - 200 г, Сладкий красный перец - 1 шт, Сыр - 100 г, Шаг 7: Подавайте горячей, украсив зеленью по желанию..