Нежная овощно-грибная запеканка с курицей и сыром

4.4 (24) Аппетитно ТВ

Полноценный, сытный ужин, приготовленный менее чем за 30 минут! Запеканка из куриного филе, картофеля, грибов и овощей в заливке из яиц, молока и сыра. Ароматная, питательная и простая в приготовлении - это отличное решение для буднего вечера.

Калорийность: около 390 ккал на порцию

Общий вес ингредиентов: приблизительно 1250 г
Выход: 4 порции

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Яйца - 4 шт.
  • 2Молоко - 100 мл
  • 3Мука - 100 г
  • 4Сыр - 100 г
  • 5Картофель - 3 шт.
  • 6Красный лук - 1 шт.
  • 7Куриное филе (грудка) - 1 шт.
  • 8Шампиньоны - 150 г
  • 9Цуккини - 1 шт.
  • 10Соль - 3 г + 3 г + 3 г
  • 11Чёрный перец - 2 г
  • 12Орегано - 2 г
  • 13Сушёный чеснок - 2 г
  • 14Подача: Подавайте горячей, с любимыми свежими травами.

Приготовление

  1. 1
    Подготовка ингредиентов: Картофель очистите и нарежьте тонкими кружками. Цуккини, грибы и красный лук нарежьте полукольцами. Куриное филе нарежьте небольшими кубиками.
  2. 2
    Обжарка: На сковороде слегка обжарьте курицу до изменения цвета, добавьте грибы и лук. Жарьте 5 минут. Добавьте соль, перец и сушёный чеснок.
  3. 3
    Подготовка заливки: В миске взбейте яйца с молоком, добавьте муку, орегано и щепотку соли. Хорошо перемешайте до однородности.
  4. 4
    Формирование: В форму выложите слоями: картофель, обжаренные овощи с курицей, затем цуккини. Залейте яично-молочной смесью и посыпьте тёртым сыром.
  5. 5
    Выпекание: Запекайте в духовке при 180°C около 20-25 минут до золотистой корочки.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Овощное ризотто с лососем, грибами и шпинатом на сковороде Горячие блюда

Овощное ризотто с лососем, грибами и шпинатом на сковороде

Нежное и ароматное овощное ризотто с грибами и шпинатом, приготовленное на сковороде. Рецепт сочетает сливочный вкус, мягкую текстуру риса и свежесть овощей для идеального ужина или обеда.

Аппетитно ТВ

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Картофельная запеканка с говяжьим фаршем Горячие блюда

Картофельная запеканка с говяжьим фаршем

Эта сытная картофельная запеканка с говяжьим фаршем и ароматными травами - отличный выбор для семейного ужина. Запеканка сочетает мягкость картофеля, пряность фарша и нежность яичной заливки, а сыр…

Люда Изи Кук Позитивная Кухня

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Нежная овощно-грибная запеканка с курицей и сыром»?

Автор рецепта - канал «Аппетитно ТВ» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Нежная овощно-грибная запеканка с курицей и сыром»?

Рецепт относится к категории «Горячие блюда». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Нежная овощно-грибная запеканка с курицей и сыром»?

В рецепте 14 ингредиентов: Яйца - 4 шт., Молоко - 100 мл, Мука - 100 г, Сыр - 100 г, Картофель - 3 шт., Красный лук - 1 шт., Куриное филе (грудка) - 1 шт., Шампиньоны - 150 г, Цуккини - 1 шт., Соль - 3 г + 3 г + 3 г, Чёрный перец - 2 г, Орегано - 2 г, Сушёный чеснок - 2 г, Подача: Подавайте горячей, с любимыми свежими травами..