Нежная овощно-грибная запеканка с курицей и сыром
Как приготовить Нежная овощно-грибная запеканка с курицей и сыром:

Полноценный, сытный ужин, приготовленный менее чем за 30 минут! Запеканка из куриного филе, картофеля, грибов и овощей в заливке из яиц, молока и сыра. Ароматная, питательная и простая в приготовлении — это отличное решение для буднего вечера.
Ингредиенты
- Яйца – 4 шт.
- Молоко – 100 мл
- Мука – 100 г
- Сыр – 100 г
- Картофель – 3 шт.
- Красный лук – 1 шт.
- Куриное филе (грудка) – 1 шт.
- Шампиньоны – 150 г
- Цуккини – 1 шт.
- Соль – 3 г + 3 г + 3 г
- Чёрный перец – 2 г
- Орегано – 2 г
- Сушёный чеснок – 2 г
Пошаговый рецепт
- Подготовка ингредиентов: Картофель очистите и нарежьте тонкими кружками. Цуккини, грибы и красный лук нарежьте полукольцами. Куриное филе нарежьте небольшими кубиками.
- Обжарка: На сковороде слегка обжарьте курицу до изменения цвета, добавьте грибы и лук. Жарьте 5 минут. Добавьте соль, перец и сушёный чеснок.
- Подготовка заливки: В миске взбейте яйца с молоком, добавьте муку, орегано и щепотку соли. Хорошо перемешайте до однородности.
- Формирование: В форму выложите слоями: картофель, обжаренные овощи с курицей, затем цуккини. Залейте яично-молочной смесью и посыпьте тёртым сыром.
- Выпекание: Запекайте в духовке при 180°C около 20–25 минут до золотистой корочки.
- Подача: Подавайте горячей, с любимыми свежими травами.
Калорийность: около 390 ккал на порцию
Общий вес ингредиентов: приблизительно 1250 г
Выход: 4 порции
Смотреть видео Нежная овощно-грибная запеканка с курицей и сыром
Другие рецепты и видео канала - Аппетитно ТВ
Новое в блоге
-
Желе из красной смородины14:53, 04.07.2023
Желе из красной смородины - это десертное блюдо, которое приготавливается из сока красной смородины, с добавлением сахара и желатина.
-
Природное варенье из одуванчиков: Наслаждайтесь уникальным вкусом и заботой о здоровье15:33, 17.05.2023
Одуванчик, помимо своей декоративности, также является полезным источником питательных веществ.
-
Чем ростбиф отличается от стейка12:07, 14.04.2023
Ростбиф - это цельный кусок говядины, который обычно готовят в духовке или на гриле до желаемой степени прожарки.
-
Изысканный вкус: как приготовить салат с маринованными грибами17:44, 31.10.2023
Салат с маринованными грибами - это легкое и ароматное блюдо, в котором сочетаются свежие овощи с маринованными грибами, приправленные вкусным соусом. Этот салат обладает богатым вкусом и идеально подходит как гарнир к мясным блюдам или как самостоятельное легкое угощение. Маринованные грибы добавляют пикантности и оригинальности этому блюду, делая его отличным выбором для разнообразных случаев.
-
Окрошка по-домашнему: простые и вкусные идеи для гурманов19:01, 24.01.2024
Окрошка — традиционное русское блюдо, освежающий суп, идеальный для летних дней. Основные ингредиенты: квас или кефир, свежие овощи (огурцы, редис, картошка), отварное мясо (говядина, курица) и яйца. Смешиваются вместе, приправляются зеленью, укропом, мятой. Результат — легкий, витаминный обед, полный свежести.
Другие рецепты и видео категории - Горячие блюда