Нежные фрикадельки в сливочном соусе
Как приготовить Нежные фрикадельки в сливочном соусе :
Ингредиенты
- Фарш говядина (или ассорти) ... 900 г
- Хлебные сухарики ... 60 г
- Яйцо ... 1 шт.
- Соль и черный перец ... по вкусу
- Сушеный чеснок ... 1 ч.л.
- Сушеный кориандр ... 1 ч.л.
Сливочный соус:
- Сливки 15 – 20 % ... 100 мл
- Сливочное масло ... 30 г
- Мука ... 2 ст.л.
- Вода ... 500 мл
- Горчица дижонская ... 1 ч.л.
- Соль и черный перец ... по вкусу
- Мускатный орех ... ¼ ч.л.
- Чеснок ... 4 зубчика
- Лук шалот ... 1 шт.
Смотреть видео Нежные фрикадельки в сливочном соусе
Другие рецепты и видео канала - Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Новое в блоге
-
Блины на кефире с дырочками: наслаждение в каждой порции16:00, 12.01.2024Блины на кефире с дырочками - восхитительное блюдо, приготовленное на основе кефира, которое благодаря особому рецепту обладает легкостью и пышностью. Дырочки, появляющиеся в процессе приготовления, делают их текстуру воздушной и неповторимой. Этот вариант блинов становится идеальным выбором для тех, кто ценит изысканный вкус и необычную текстуру традиционного блюда.
-
Роллы - экзотика, ставшая повседневной14:47, 20.12.2024Роллы - это не просто еда, а настоящее искусство японской кухни, которое покорило мир своей легкостью, свежестью и разнообразием вкусов.
-
Искусство украшения: как приготовить восхитительную глазурь для своего кулича23:17, 06.02.2024Глазурь для кулича – это сладкое и ароматное покрытие, которое добавляет визуальное великолепие и вкусовую изысканность пасхальному десерту. Обычно состоит из сахара, яичных белков и лимонного сока. Глазурь придает куличу блеск, делает его более аппетитным и позволяет творчески выразить свой вкус при украшении.
-
Откройте мир вегетарианской кухни с фалафелем16:57, 11.06.2023Фалафель - это блюдо из Ближнего Востока, которое состоит из круглых или овальных шариков, приготовленных из растительных ингредиентов, в основном из нута (нутовая крупа или нутовая мука) или нутовой муки, с добавлением специй и зелени.
-
Сокровище тропиков: как маракуйя станет вашим загадочным витаминным коктейлем11:47, 13.11.2023Маракуйя — это не только ароматный и вкусный тропический плод, но и настоящий кладезь пользы для здоровья. Её употребление способствует поддержанию иммунитета, улучшению пищеварения, снижению стресса, обеспечивает организм витаминами и антиоксидантами. Благодаря содержанию клетчатки и микроэлементов, маракуйя также полезна для сердечно-сосудистой системы и поддержания здоровой кожи.
Другие рецепты и видео категории - Мясо и птица
Кухня с акцентом
Кулинарим с Таней
Ольга Шобутинская
Кухня наизнанку
В гостях у Вани
Выпечка и кулинария
Светлана Чернова
Мастер Шеф
Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Аймкук Кулинарные Рецепты
В гостях у Вани
Видео рецепты
Светлана Аниканова
КУХНЯ С АКЦЕНТОМ
Наталья Мусина
Маринкины Творинки
Шеф-повар Отар Шахбазян