Грибной сезонтрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (675)

Нежные куриные котлеты с овощами

4.8 (24) Уютный уголок

Куриные котлеты с овощами без мясорубки. Такие котлеты, благодаря добавлению овощей, получаются очень нежными и мягкими. Котлеты можно готовить в подливке и без подливки, а подливку можно приготовить сливочную, добавив сметану или сливки 10%.

- лук и морковь обжарить в этой же сковороде до готовности
- добавить помидоры, сахар, соль, специи, лавровый лист, готовить 2-3 минуты
- далее добавить воды или сливки, количество по вашему вкусу, довести до кипения
- добавить обжаренные котлеты, закрыть крышкой готовить на умеренном огне до готовности котлет, примерно 10-15 минут.
- за минуту до готовности добавить любую зелень.
- котлеты с подливкой подавать к любому гарниру

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1куриная грудка - 600-650 гр.
  • 2морковь небольшая - 1 шт.
  • 3лук - 1 шт.
  • 4картофель - 3 шт.
  • 5яйцо - 1 шт.
  • 6соль, перец, специи, зелень по вашему вкусу
  • 7масло подсолнечное для обжарки котлет - 2 ст. ложки
  • 8лук - 1 шт. нарезать по вашему вкусу
  • 9морковь - 1 шт. нарезать или натереть на крупной терке
  • 10помидоры - 2 шт. натереть на крупной терке без кожуры
  • 11лавровый лист - 1 шт.
  • 12сахар - 1 ч. ложка
  • 13соль, специи по вкусу
  • 14зелень любая
  • 15вода или сливки по вашему вкусу
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Нежные куриные котлеты с овощами»?

Автор рецепта - канал «Уютный уголок» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Нежные куриные котлеты с овощами»?

Рецепт относится к категории «Мясо и птица». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Нежные куриные котлеты с овощами»?

В рецепте 15 ингредиентов: куриная грудка - 600-650 гр., морковь небольшая - 1 шт., лук - 1 шт., картофель - 3 шт., яйцо - 1 шт., соль, перец, специи, зелень по вашему вкусу, масло подсолнечное для обжарки котлет - 2 ст. ложки, лук - 1 шт. нарезать по вашему вкусу, морковь - 1 шт. нарезать или натереть на крупной терке, помидоры - 2 шт. натереть на крупной терке без кожуры, лавровый лист - 1 шт., сахар - 1 ч. ложка, соль, специи по вкусу, зелень любая, вода или сливки по вашему вкусу.