Нежный и обалденный торт мокко
Как приготовить Нежный и обалденный торт мокко:
Ингредиенты
Бисквит:
- Яйца — 3 шт
- Сахар — 190 гр
- Мука — 220 гр
- Молоко — 150 гр
- Масло раст — 70 мл
- Кофе — 1 ч. л.
- Разрых — 10 гр
- Какао — 60 гр.
Пропитка:
- Вода — 100 мл
- Кофе — 1 ч л
- Сахар — 2 ч л
- Мусс «Кофейный»
- Молоко — 120 мл.
- Желтки — 2 шт
- Сахар - 50 гр
- Шоколад темный — 80 гр
- Кофе растворимый — 1.5 ч. л.
- Желатин — 10 гр + 60 мл воды
- Сливки 33% - 400 мл
- Ганаш
- Молочный шоколад - 250 гр.
- Масло слив. - 125 гр.
Смотреть видео Нежный и обалденный торт мокко
Другие рецепты и видео канала - Я - ТОРТодел!
Новое в блоге
-
Золотые семена льна: как использовать их в выпечке12:44, 15.05.2023
Золотые семена льна - это небольшие зерна с легким ореховым вкусом, которые получаются из растения льна.
-
Легкий завтрак с любовью: идеальные блины на кислом молоке22:44, 23.01.2024
Блины на прокисшем молоке – вариация классических блинов, где прокисшее молоко придает им неповторимый вкус и нежную текстуру. Этот рецепт, особенно популярный в русской кухне, приносит блинам легкость и аппетитный оттенок, делая завтрак или ужин особенно вкусными и питательными.
-
Творожный кулич: традиции в новом варианте с шагами приготовления23:10, 06.02.2024
Творожный кулич – это насыщенный и вкусный десерт, приготовляемый на основе теста с добавлением творога. Этот вариант пасхального кулича обладает нежной текстурой, ароматом ванили и цитрусовых, а также традиционным украшением глазурью и крашеной посыпкой. Творожные куличи стали популярным дополнением к праздничному столу, сохраняя в себе дух весенних и пасхальных традиций.
-
Как разогреть еду в мультиварке13:22, 01.05.2023
В мультиварке есть режим разогрева, который позволяет быстро и удобно разогревать еду.
-
Промокоды на доставку продуктов22:17, 12.09.2022
Фастфуды давно вошли в нашу жизнь и стали неотъемлемой ее частью. Правда, диетологи и ученые все время предупреждают о вреде уличной еды, но мало кто от нее отказывается. В сфере гастрономического туризма быстрые перекусы заслужили признание за удобство и быстроту приготовления. Картофель фри, гамбургеры являются не единственным популярным фастфудом.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка