Грибной сезонтрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (675)

Нежный сметанный десерт в духовке

4.3 (24) Люда Изи Кук Позитивная Кухня

Простой и изысканный сметанный десерт, приготовленный в духовке. Благодаря жирной сметане, яйцам и ванили он получается нежным, слегка кремовым и с лёгкой карамельной корочкой. Этот рецепт от Люда Изи Кук Позитивная Кухня - отличная альтернатива чизкейку, готовится быстро и идеально подходит для подачи в порционных формочках.

Общая масса ингредиентов: 600 г

Калорийность (примерно): 215 kcal на порцию

Выход: 4 порции (по 200 мл)

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Сметана 25% - 450 г
  • 2Яйца (крупные) - 2 шт.
  • 3Сахар - 80 г
  • 4Экстракт ванили - 1 ч.л.
  • 5Разогрейте духовку до 170 °C.
  • 6Добавьте сметану и снова аккуратно перемешайте, не взбивая сильно.
  • 7Разлейте смесь по 4 жаропрочным формочкам объёмом 200 мл.

Приготовление

  1. 1
    В миске соедините яйца, сахар и ванильный экстракт. Перемешайте венчиком до однородности.
  2. 2
    Поставьте формочки в глубокий противень и влейте горячую воду так, чтобы она доходила до половины высоты форм.
  3. 3
    Выпекайте 20-25 минут при 170 °C. Центр десерта должен оставаться слегка подвижным.
  4. 4
    Достаньте формы, остудите до комнатной температуры, затем охладите в холодильнике минимум 2 часа.
  5. 5
    Подавайте охлаждённым, при желании украсьте мёдом, ягодами или листочками мяты.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Куриная лазанья с грибным соусом и Бешамель Горячие блюда

Куриная лазанья с грибным соусом и Бешамель

Нежная и ароматная куриная лазанья с грибным соусом и сливочным Бешамель. Сочное куриное мясо, нежные грибы и расплавленные сыры - идеальное блюдо для семейного обеда или праздничного ужина.

Люда Изи Кук Позитивная Кухня

Выбор читателей

Популярные в категории

Булочки «Лакомка»
Канал Калнина НатальяКалнина Наталья

Булочки «Лакомка»

Булочки «Лакомка» с заварным кремом. Их вкус просто бесподобен, такие точно никого не оставит равнодушным. Оценят и взрослые, и дети. Это рецепт, про который говорят десять из десяти! Советую…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Нежный сметанный десерт в духовке»?

Автор рецепта - канал «Люда Изи Кук Позитивная Кухня» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Нежный сметанный десерт в духовке»?

Рецепт относится к категории «Десерты». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Нежный сметанный десерт в духовке»?

В рецепте 7 ингредиентов: Сметана 25% - 450 г, Яйца (крупные) - 2 шт., Сахар - 80 г, Экстракт ванили - 1 ч.л., Разогрейте духовку до 170 °C., Добавьте сметану и снова аккуратно перемешайте, не взбивая сильно., Разлейте смесь по 4 жаропрочным формочкам объёмом 200 мл..