Светлана Чернова
Кулинарим с Таней
Кухня с акцентом
Мастер Шеф
Ольга Шобутинская
В гостях у Вани
Выпечка и кулинария
Кухня наизнанкуНежный торт с манго и маком
Как приготовить Нежный торт с манго и маком:
Ингредиенты
Бисквит:
- Мука - 180 гр.
- Сахар - 150 гр.
- Яйца СО - 4 шт.
- Мак - 30 гр.
Начинка:
- Консервирований манго - 230 гр.
- Желатин для манго (сила 220 блюм) - 4 гр. + 20 гр. холодной воды.
- Сок от манго - 200 мл.
- Желатин для манго (сила 220 блюм) - 5 гр. + 25 гр. холодной воды.
Мусс для начинки:
- Сливки 33%- 830 гр.
- Творожный сыр - 400 гр.
- Сахарная пудра - 80 гр.
- Желатин (220 Блум) - 20 гр. + вода 100 гр.
Крем для покрытия:
- Сливочное масло 82% - 180 гр.
- Сахарная пудра - 50 гр.
- Творожный сыр - 250 гр.
- Жирорастворимый краситель по желанию.
Смотреть видео Нежный торт с манго и маком
Другие рецепты и видео канала - Я - ТОРТодел!
Я - ТОРТодел!
Новое в блоге
-
Как разогреть еду в духовке13:17, 01.05.2023Еду можно разогревать в духовке. Разогревание еды в духовке является одним из наиболее эффективных и безопасных способов, так как духовка обеспечивает равномерный нагрев и не сушит еду, как микроволновая печь.
-
Знаменитая «летучая мышь»: история происхождения логотипа Bacardi21:00, 27.05.2024Ром, выпускаемый под брендом Bacardi, широко известен в мире крепкого алкоголя.
-
Драники картофельные классические13:49, 09.04.2023Драники - это традиционное блюдо белорусской, украинской и русской кухни, которое обычно подается на завтрак или ужин.
-
Колбаса чоризо: виды, рецепт13:09, 17.02.2023Чоризо – эта колбаса, которая изготавливается в Испании и Латинской Америке. Она отличается пряным вкусом и красным цветом. Сегодня вы узнаете много нового об этом колбасном изделии!
-
Морская экзотика на вашем столе: закуска со шпротами18:32, 19.12.2023Закуска со шпротами — изысканное блюдо, объединяющее насыщенный вкус морской рыбы с легкостью приготовления. Шпроты, консервированные в масле, сочетаются с ароматным чесночным соусом и свежими травами. Подается с крекерами или нарезанным багетом. Это великолепное блюдо добавляет изюминку к столу и подходит для различных поводов.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Пазанда Замира
Калнина Наталья
Выпечка и кулинария
