Нежный торт с манго и маком
Как приготовить Нежный торт с манго и маком:

Ингредиенты
Бисквит:
- Мука - 180 гр.
- Сахар - 150 гр.
- Яйца СО - 4 шт.
- Мак - 30 гр.
Начинка:
- Консервирований манго - 230 гр.
- Желатин для манго (сила 220 блюм) - 4 гр. + 20 гр. холодной воды.
- Сок от манго - 200 мл.
- Желатин для манго (сила 220 блюм) - 5 гр. + 25 гр. холодной воды.
Мусс для начинки:
- Сливки 33%- 830 гр.
- Творожный сыр - 400 гр.
- Сахарная пудра - 80 гр.
- Желатин (220 Блум) - 20 гр. + вода 100 гр.
Крем для покрытия:
- Сливочное масло 82% - 180 гр.
- Сахарная пудра - 50 гр.
- Творожный сыр - 250 гр.
- Жирорастворимый краситель по желанию.
Смотреть видео Нежный торт с манго и маком
Другие рецепты и видео канала - Я - ТОРТодел!
Новое в блоге
-
Формы нарезки овощей17:31, 03.04.2023
Существует множество способов нарезки овощей, в зависимости от конкретного рецепта или личных предпочтений.
-
Чем полезны финики для организма10:14, 03.05.2023
Финики являются питательным и полезным продуктом, который содержит множество витаминов, минералов и антиоксидантов...
-
Зимний уют в каждом кусочке: новые идеи выпечки с мандаринами22:13, 06.03.2024
Выпечка с мандаринами - это восхитительное сочетание свежести и сладости. Мандарины придают тесту нежный цитрусовый аромат, а их сочные дольки добавляют сокровенный вкус каждому укусу. Эти десерты отлично подходят для холодных времен года, создавая теплую и уютную атмосферу. От пирогов до кексов, выпечка с мандаринами станет настоящим угощением для любителей насыщенных и необычных вкусов.
-
Омлет из яичных белков12:33, 14.04.2023
Белковый омлет является питательным и полезным блюдом, которое содержит много белка, мало жиров и углеводов, а также ряд других питательных веществ.
-
Можно ли есть гранат с косточками16:29, 06.04.2023
Гранатовые косточки можно есть, но они сложно пережевываются и пищеварительная система не всегда может их полностью переварить.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка