Нежный торт с манго и маком
Как приготовить Нежный торт с манго и маком:

Ингредиенты
Бисквит:
- Мука - 180 гр.
- Сахар - 150 гр.
- Яйца СО - 4 шт.
- Мак - 30 гр.
Начинка:
- Консервирований манго - 230 гр.
- Желатин для манго (сила 220 блюм) - 4 гр. + 20 гр. холодной воды.
- Сок от манго - 200 мл.
- Желатин для манго (сила 220 блюм) - 5 гр. + 25 гр. холодной воды.
Мусс для начинки:
- Сливки 33%- 830 гр.
- Творожный сыр - 400 гр.
- Сахарная пудра - 80 гр.
- Желатин (220 Блум) - 20 гр. + вода 100 гр.
Крем для покрытия:
- Сливочное масло 82% - 180 гр.
- Сахарная пудра - 50 гр.
- Творожный сыр - 250 гр.
- Жирорастворимый краситель по желанию.
Смотреть видео Нежный торт с манго и маком
Другие рецепты и видео канала - Я - ТОРТодел!
Новое в блоге
-
Остались переспевшие бананы? 5 рецептов с перезревшими бананами в выпечке и напитках12:26, 29.06.2023
Можно уверенно утверждать, что бананы пользуются любовью как у взрослых, так и у детей, ведь они представляют собой удивительное сочетание вкуса и пользы.
-
Як обрати мангали, грилі чи барбекю для ідеального варіанту смачного відпочинку19:09, 06.06.2025
Уявіть літній вечір - друзі сміються, на столі келихи, а повітря наповнює аромат соковитого м’яса чи овочів із гриля. Для таких моментів потрібен надійний мангал, гриль або барбекю.
-
Традиционный рецепт ухи: шаг за шагом к великолепному супу22:44, 24.01.2024
Уха — традиционный русский суп, приготовляемый на основе рыбы, овощей и специй. Обычно используется разнообразная рыба, включая лосось, окунь или судак. Уха обладает насыщенным вкусом, ароматом душистых трав и овощей. Это блюдо популярно в русской кулинарии, особенно в регионах, где богатство водных ресурсов предоставляет множество вариантов для создания этого вкусного супа.
-
Салат с креветками: здоровый ужин для ценителей морепродуктов15:39, 02.11.2023
Салат с креветками - это освежающее и ароматное блюдо, в котором сочетаются нежные, вкусные креветки с свежими овощами и ароматными приправами. Это популярное блюдо обогащает ваш стол вкусом и питательными элементами, делая его идеальным выбором для тех, кто ценит здоровое и вкусное питание.
-
Тарталетки с икрой – превосходная закуска на новогодний стол17:03, 06.12.2023
Тарталетки с икрой – изысканная закуска, воплощающая элегантность и вкус. Простой рецепт включает тарталетки, сливочный сыр и красную икру. Это блюдо не только радует гурманов своим нежным вкусом, но и обогащает организм белком, Омега-3, витаминами и минералами, принося пользу для здоровья. На новогоднем столе тарталетки с икрой станут стильным украшением, подчеркивающим изысканность и праздничность момента.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка