Нежный торт с манго и маком
Как приготовить Нежный торт с манго и маком:

Ингредиенты
Бисквит:
- Мука - 180 гр.
- Сахар - 150 гр.
- Яйца СО - 4 шт.
- Мак - 30 гр.
Начинка:
- Консервирований манго - 230 гр.
- Желатин для манго (сила 220 блюм) - 4 гр. + 20 гр. холодной воды.
- Сок от манго - 200 мл.
- Желатин для манго (сила 220 блюм) - 5 гр. + 25 гр. холодной воды.
Мусс для начинки:
- Сливки 33%- 830 гр.
- Творожный сыр - 400 гр.
- Сахарная пудра - 80 гр.
- Желатин (220 Блум) - 20 гр. + вода 100 гр.
Крем для покрытия:
- Сливочное масло 82% - 180 гр.
- Сахарная пудра - 50 гр.
- Творожный сыр - 250 гр.
- Жирорастворимый краситель по желанию.
Смотреть видео Нежный торт с манго и маком
Другие рецепты и видео канала - Я - ТОРТодел!
Новое в блоге
-
Парамониха - салат, который порадует ваши вкусовые рецепторы16:10, 02.11.2023
Овощной салат Парамониха на зиму - это интересное блюдо, которое можно приготовить с использованием консервированных овощей и сохранить на длительное время.
-
Салат Грибная Поляна: волшебство в каждом вкусе16:38, 15.12.2023
Салат Грибная Поляна - восхитительное блюдо, где сочетаются свежие грибы, нежные листья зелени и другие ароматные ингредиенты. Этот салат порадует вас утонченным вкусом природы, создавая на вашем столе настоящую гармонию вкусов и ароматов.
-
Блины на кефире с дырочками: наслаждение в каждой порции16:00, 12.01.2024
Блины на кефире с дырочками - восхитительное блюдо, приготовленное на основе кефира, которое благодаря особому рецепту обладает легкостью и пышностью. Дырочки, появляющиеся в процессе приготовления, делают их текстуру воздушной и неповторимой. Этот вариант блинов становится идеальным выбором для тех, кто ценит изысканный вкус и необычную текстуру традиционного блюда.
-
Светлый и сочный: салат из маринованной свёклы как легкий перекус и витаминный источник10:43, 07.11.2023
Салат из маринованной свёклы - это освежающее и вкусное блюдо, приготовленное на основе маринованных свёкл. Этот салат обычно сочетает в себе свёклу, огурцы, морковь, лук и другие овощи, которые придают ему яркий цвет и уникальный вкус. Он является отличным выбором как закуска или салат к основному блюду и богат витаминами и микроэлементами, что делает его полезным для здоровья.
-
Варочные поверхности: виды и полезные функции15:08, 24.10.2022
Количество функций и опций варочных поверхностей постоянно растет. Производители стараются сделать продукт более удобным, экономичным и безопасным. Рассмотрим особенности встроенных варочных панелей и их возможности.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка