Нежный, воздушный и очень ароматный творожный пирог
Смотреть видео Нежный, воздушный и очень ароматный творожный пирог
Как приготовить Нежный, воздушный и очень ароматный творожный пирог:
Ингредиенты:
Для теста:
- 200 г муки
- 100 г сливочного масла (замороженного)
- 50 г сахара
- 1 яйцо
- 1 ч.л. разрыхлителя
Для начинки:
- 500 г творога
- 100 г сахара
- 2 яйца
- 2 ст.л. крахмала или муки
- 1 ч.л. ванильного экстракта (опционально)
- Свежие фрукты или ягоды для украшения (опционально)
Шаги приготовления:
- Для теста: Натрите замороженное сливочное масло на крупной терке. В большой миске смешайте муку, разрыхлитель и сахар. Добавьте натертое масло и яйцо, замешивая тесто до однородности. Сформируйте из теста шар, заверните его в пленку и оставьте в холодильнике на 30 минут.
- Для начинки: В миске смешайте творог, сахар, яйца, крахмал (или муку) и ванильный экстракт. Перемешайте до получения однородной массы.
- Разогрейте духовку до 180°C. Подготовьте форму для пирога, смазав ее маслом или покрыв ее бумагой для выпечки.
- Выньте тесто из холодильника и раскатайте его на дне и боках формы. Проколите вилкой дно теста несколько раз.
- Вылейте творожную начинку на подготовленное тесто.
- Выпекайте пирог в предварительно разогретой духовке около 45-50 минут, или пока начинка не застынет и верх пирога не станет золотистым.
- Охладите пирог перед подачей. При желании, украсьте его свежими фруктами или ягодами.
- Подавайте творожный пирог на завтрак или как десерт к чаю. Приятного аппетита!
Другие рецепты и видео канала - Ольга Лунгу
Новое в блоге
-
Винегрет с капустой: вкусное сочетание овощей в традиционном блюде10:37, 07.11.2023
Винегрет с капустой - это классическое салатное блюдо, в котором основной акцент делается на свежей капусте. Этот салат обогащен разнообразными овощами, такими как свекла, морковь, картофель, а также зеленый горошек. Все ингредиенты нарезаются и смешиваются вкусной заправкой, придающей салату уникальный вкус. Винегрет с капустой представляет собой здоровое и низкокалорийное блюдо, богатое витаминами и клетчаткой, что делает его отличным выбором для тех, кто ценит вкус и заботится о здоровье
-
Блины на кефире с дырочками: наслаждение в каждой порции16:00, 12.01.2024
Блины на кефире с дырочками - восхитительное блюдо, приготовленное на основе кефира, которое благодаря особому рецепту обладает легкостью и пышностью. Дырочки, появляющиеся в процессе приготовления, делают их текстуру воздушной и неповторимой. Этот вариант блинов становится идеальным выбором для тех, кто ценит изысканный вкус и необычную текстуру традиционного блюда.
-
Как экономить время и сохранять вкус: лучшие рецепты блинов на кипятке16:15, 12.01.2024
Блины на кипятке - это удивительно легкое и быстрое блюдо, приготавливаемое без использования молока. Основой для теста служит кипящая вода, что придает блинам неповторимую текстуру. Этот метод позволяет быстро насладиться вкусными, пышными блинами без долгого ожидания теста на поднятие. Идеальное решение для тех, кто ценит простоту и вкус в одном блюде.
-
Как осуществить подбор колбасок для жарки22:37, 04.03.2022
Итальянские колбаски для жарки – это отличный вариант для приобретения. Большинство потребителей выбирают именно их, так как изделия соответствуют всем пожеланиям и требованиям при подборе.
-
Можно ли есть гранат с косточками16:29, 06.04.2023
Гранатовые косточки можно есть, но они сложно пережевываются и пищеварительная система не всегда может их полностью переварить.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка