Найди рецепт:

Новый пышный банановый пирог на сковороде

Легкий и вкусный банановый пирог, который готовится прямо на сковороде. Этот рецепт отличается простотой приготовления и позволяет насладиться ароматным десертом в течение короткого времени.

Как приготовить Новый пышный банановый пирог на сковороде:

Ингредиенты:

Для теста:

2 спелых банана
2 яйца
1/2 ч.л. ванильного сахара
1/4 ч.л. соли
1 ч.л. разрыхлителя теста
1 стакан муки (120 г)

Для начинки:

2 спелых банана, нарезанных ломтями
2 ст.л. сахара
1 ч.л. корицы

Для жарки:

Разогретое растительное масло

Шаги приготовления:

Приготовление теста:

В миске вилкой разомните два спелых банана.
Добавьте яйца, ванильный сахар, соль и разрыхлитель теста. Хорошо перемешайте.
Постепенно добавьте муку, продолжая перемешивать, чтобы избежать комков. Полученное тесто должно быть густым, но текучим.

Приготовление начинки:

В миске смешайте нарезанные ломтями бананы с сахаром и корицей.

Сборка и жарка пирога:

Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
Вылейте половину теста на сковороду, равномерно распределите.
Выложите половину начинки на тесто.
Поверхность пирога залейте оставшимся тестом и уложите оставшуюся начинку.
Обжаривайте на среднем огне до золотистой корки, затем переверните и обжаривайте с другой стороны.

Банановый пирог на сковороде готов! Подавайте теплым, нарезанным на порционные кусочки. Приятного аппетита!