Очень вкусный жареный рис с овощами и яйцом по-китайски
Как приготовить Очень вкусный жареный рис с овощами и яйцом по-китайски:
Ингредиенты
- Яйцо - 3-4 шт.
- Соль - по вкусу
- Чеснок - 1 зубчик
- Лук - 1 шт.
- Зеленый горошек - 100 г
- Кукуруза - 100 г
- Морковь - 1 шт.
- Зеленый лук - 2-3 веточки
- Сливочное масло - 20-30 г
- Отварной холодный рис - 300 г
- Соевый соус - по вкусу
- Устричный соус - по вкусу
1. Добавить к яйцам соль по вкусу, перемешать вилкой и обжарить очень быстро, постоянно перемешивая.
2. Измельчить 1 зубчик чеснока. Нарезать лук и морковь на мелкие кубики.
3. Обжарить чеснок на растительном масле и на сливочном масле. Добавить лук. Обжарить до прозрачности. Добавить морковь, горошек и кукурузу. Обжарить овощи до желаемого состояния.
4. Выложить кусочек сливочного масла по центру.
5. Выложить холодный отваренный рис. Рис обязательно должен быть холодным, так он будет рассыпчатым при обжаривании.
6. Обжарить рис.
7. Добавить соевый соус. Если есть, то можно также добавить устричный соус.
8. Добавить яйца и зеленый лук.
Смотреть видео Очень вкусный жареный рис с овощами и яйцом по-китайски
Другие рецепты и видео канала - Алина Фуди
Новое в блоге
-
Что готовят и подают в рамекинах?09:35, 14.04.2024Рамекины - круглые невысокие сосуды цилиндрической формы объемом 50-300 мл. Диаметр дна и горлышка у них почти одинаковый, с небольшим расширением в верхней части.
-
Секреты великолепного вкуса: рецепт отбивных из говядины, запеченных в духовке12:18, 12.03.2024Отбивные из говядины в духовке - это изысканное блюдо, где нежные ломтики говядины, покрытые хрустящей панировкой, запекаются в духовке. Этот метод готовки сохраняет сочность мяса и придает ему замечательный аромат, а также позволяет избежать лишнего использования масла. Простота приготовления делает этот рецепт прекрасным выбором для вкусного и быстрого ужина.
-
Простые и вкусные идеи новогодних салатов для ваших гостей18:04, 13.12.2023В преддверии новогодних праздников важно не только создать праздничную атмосферу, но и удивить гостей великолепными блюдами. Простые, но вкусные новогодние салаты — отличное решение для тех, кто ценит сочетание легкости приготовления и насыщенного вкуса.
-
Классический салат Тбилиси на вашем столе18:37, 13.12.2023Салат Тбилиси – гордость грузинской кухни. Его неповторимый вкус и ароматы пряностей создают уникальное гастрономическое путешествие. Этот салат является настоящим символом грузинской гостеприимности и кулинарного искусства.
-
Заказ кейтеринга на 8 марта20:49, 13.12.2023Женский главный праздник года отмечается в любом коллективе, будь то глобальная организация или небольшой офис.
Другие рецепты и видео категории - Каши
Кухня с акцентом
Мастер Шеф
Выпечка и кулинария
Светлана Чернова
Кухня наизнанку
Ольга Шобутинская
В гостях у Вани
Кулинарим с Таней
Алина Фуди
Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Panna Lesia (Панна Леся)
Татьяна Огородница
Простые рецепты
Быстрая кухня
Кулинарный Микс
Калнина Наталья
1000 Меню