Очень вкусный жареный рис с овощами и яйцом по-китайски
Смотреть видео Очень вкусный жареный рис с овощами и яйцом по-китайски
Как приготовить Очень вкусный жареный рис с овощами и яйцом по-китайски:
Ингредиенты
- Яйцо - 3-4 шт.
- Соль - по вкусу
- Чеснок - 1 зубчик
- Лук - 1 шт.
- Зеленый горошек - 100 г
- Кукуруза - 100 г
- Морковь - 1 шт.
- Зеленый лук - 2-3 веточки
- Сливочное масло - 20-30 г
- Отварной холодный рис - 300 г
- Соевый соус - по вкусу
- Устричный соус - по вкусу
1. Добавить к яйцам соль по вкусу, перемешать вилкой и обжарить очень быстро, постоянно перемешивая.
2. Измельчить 1 зубчик чеснока. Нарезать лук и морковь на мелкие кубики.
3. Обжарить чеснок на растительном масле и на сливочном масле. Добавить лук. Обжарить до прозрачности. Добавить морковь, горошек и кукурузу. Обжарить овощи до желаемого состояния.
4. Выложить кусочек сливочного масла по центру.
5. Выложить холодный отваренный рис. Рис обязательно должен быть холодным, так он будет рассыпчатым при обжаривании.
6. Обжарить рис.
7. Добавить соевый соус. Если есть, то можно также добавить устричный соус.
8. Добавить яйца и зеленый лук.
Другие рецепты и видео канала - Алина Фуди
Новое в блоге
-
Профілактика алергічних реакцій: роль якості підгузків та дитячих сумішей14:55, 04.07.2023
Вітаю, шановні батьки! Сьогодні я хотів би поговорити з вами про щось дуже важливе - профілактику висипань та алергічних реакцій у наших діток.
-
Закуска с шампиньонами для истинных любителей грибов18:38, 19.12.2023
Закуска из шампиньонов — легкое и вкусное блюдо, приготовленное с обжаренными шампиньонами, чесноком и луком. С этой закуской можно наслаждаться на тостах или свежем хлебе. Шампиньоны придают блюду нежный вкус, а аромат чеснока делает закуску особенно аппетитной.
-
Идеальное тесто на блины: рецепты, которые сделают ваши выходные незабываемыми12:40, 28.11.2023
Тесто для блинов – это основа, которая создает нежные и вкусные блины. Обычно оно включает в себя муку, яйца, молоко и другие ингредиенты, создавая текстуру и аромат, которые делают блины неповторимыми.
-
Селедка на вашем столе: полезные свойства и кулинарные шедевры17:59, 16.01.2024
Селёдка – рыба, богатая омега-3 кислотами, белком и витаминами. Ее полезные свойства включают поддержку здоровья сердца, улучшение кожи, обогащение организма минералами. Разнообразные рецепты, такие как маринад, тартар и "селёдка под шубой", позволяют наслаждаться вкусом этой рыбы и одновременно получать ценные питательные вещества.
-
Как замариновать шампиньоны на шашлык17:03, 24.04.2023
Для шашлыка из шампиньонов следует выбирать крупные, но не перезрелые грибы.