Оладьи из кабачка самый популярный рецепт и к тому же очень простой в приготовлении. Такие оладьи можно подавать к любому гарниру, и с различными соусами к примеру сметано-чесночный. Очень удобно брать с собой в дорогу или на пикник. Рекомендую приготовить нежные оладьи на сковороде, данный рецепт подойдет тем кто не любит долго стоят у плиты.
Ингредиенты:
- Кабачок 250 г
- Кефир 250 мл
- Мука 7-9 ст. л
- Соль
- Черный молотый перц
- Яйцо 1 шт
- Разрыхлитель 1 ч. л