Выпечка и кулинария
Мастер Шеф
В гостях у Вани
Ольга Шобутинская
Кулинарим с Таней
Кухня с акцентом
Кухня наизнанку
Светлана ЧерноваОреховое печенье
Как приготовить Ореховое печенье:
Полезное ореховое печенье для детей, без муки
Ингредиенты:
- 50 г меда (или сиропа глюкозы) (1 ст.л.)
- 50 г сахара (2 ст.л. с горкой)
- 40 мл сливок (30-35%) (3 ст.л.)
- 20 г сливочного масла (2 ст.л. без горки)
- 80 г миндальных слайсов (3 ст.л. с горкой)
- 30 г вяленной вишни (2 ст.л. с горкой)
- 20 г тыквенных семечек (1 ст.л. с горкой)
- 50 г шоколада (черного или молочного)
Технология приготовления:
- Включаем духовку на 180 градусов.
- В сотейник отправляем мед, сахар, сливки и сливочное масло, перемешиваем. Ставим на плиту и при постоянном помешивании, прогреваем, сахар должен раствориться, после снимаем с плиты.
- Переливаем массу в миску, в нее же добавляем миндальные слайсы, тыквенные семечки, и вишню. Перемешиваем.
- Выпекаем в силиконовых формах, высота примерно 1 см. Можно выпекать и на пергаментной бумаге.
- Отправляем в разогретую духовку на 8-10 минут.
- Вынимаем из духовки и даем ему полностью остыть.
- Выкладываем остывшее печенье на пергамент, растапливаем шоколад и покрываем им наше печенье.
- Отправляем печенье в прохладное место, для того, чтобы стабилизировался шоколад.
Смотреть видео Ореховое печенье
Другие рецепты и видео канала - Лиза Глинская
Лиза Глинская
Новое в блоге
-
Рецепт пасхального кулича14:40, 06.03.2023Пасхальный кулич - это традиционное праздничное блюдо, которое готовят во многих странах мира для празднования Пасхи. Это пышный, сладкий и ароматный кекс, который обычно выпекается в форме высокой круглой буханки или кубика.
-
Польза и вред молока18:02, 03.04.2023Молоко является полезным продуктом, который содержит множество питательных веществ, необходимых для здоровья.
-
Тарталетки с креветками: великолепный рецепт для ужина или вечеринки17:14, 06.12.2023Тарталетки с креветками – это изысканное сочетание хрустящих корзиночек, нежного крем-сыра с лимонными нотками и сочных креветок. Блюдо, совмещающее в себе изысканный вкус и элегантность, станет ярким украшением вашего стола и незабвенным угощением для гостей.
-
Венгерские пельмени10:49, 19.04.2023Венгерские пельмени, также известные как гуляшевые пельмени или халушки, являются традиционным блюдом венгерской кухни.
-
Король кухни: молотый красный перец19:10, 27.04.2023Измельченный красный перец – это гораздо больше, чем просто специя.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Ольга Шобутинская
У Татьяны
Розовый Баклажан
Еда на любой Вкус
Вкусное Дело
Семейные Рецепты
Георгий Кавказ
