Найти рецепт
Грибной сезонтрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (675)

Острый капустный салат с яблоком и горчичной заправкой

4.3 (24) КУХНЯ С АКЦЕНТОМ
Острый капустный салат с яблоком и горчичной заправкой
Салаты Диетический салатЛёгкий салатОстрые салатыПолезные салатыСалаты из капустыСалаты на каждый день

Свежий и пикантный капустный салат с яблоком и морковью, приправленный острой горчичной заправкой - отличное дополнение к любому блюду. В рецепте от КУХНЯ С АКЦЕНТОМ сочетаются хрустящая капуста и нежная сладость яблока с ярким ароматом зелёного лука и острого перца.

Количество порций: 4-5

Общий вес: около 1.1 кг

Общее время приготовления: 30 минут

Пищевая ценность (на 100 г):

около 60 ккал

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Капуста - 700 г
  • 2Зелёный лук - 50 г
  • 3Яблоко - 150 г
  • 4Морковь - 150 г
  • 5Чёрный перец - 0,5 ч.л.
  • 6Острый перец - по вкусу
  • 7Соль - 1.5 ч.л.
  • 8Нерафинированное масло - 4-5 ст.л.
  • 9Горчица - 0.5 ч.л.
  • 10Сахар - 1 ч.л.
  • 11Сок лимона - по вкусу
  • 12Шаг 3: Зелёный лук мелко порежьте, острый перец измельчите по вкусу.
  • 13Шаг 4: Смешайте капусту, морковь, яблоко, зелёный лук и острый перец.

Приготовление

  1. 1
    Шаг 1: Капусту тонко нашинкуйте, посолите и немного помните руками, чтобы она стала мягче.
  2. 2
    Шаг 2: Морковь натрите на крупной тёрке, яблоко нарежьте тонкими ломтиками или соломкой.
  3. 3
    Шаг 5: Приготовьте заправку, смешав нерафинированное масло, горчицу, сахар и сок лимона.
  4. 4
    Шаг 6: Полейте салат заправкой, тщательно перемешайте и дайте настояться 15-20 минут перед подачей.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Острый капустный салат с яблоком и горчичной заправкой» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Новые салаты 1803Праздничный салат 1502Салаты 909Закусочные салаты 893Салат на Новый год 855Освежающие салаты 812Простой салат 406Салат с курицей 387Слоеный салат 333Мясные салаты 297Салат из свёклы 249Салат с огурцами 244

С этого канала

Ещё рецепты автора

Теги канала:Простой салатЖареная курицаБлюда с грибамиБлюда на сковородеПирогиЛобио в томатном соусеСолянкаШашлык на мангалеНаваристый супСалат с курицей

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Острый капустный салат с яблоком и горчичной заправкой»?

Автор рецепта - канал «КУХНЯ С АКЦЕНТОМ» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Острый капустный салат с яблоком и горчичной заправкой»?

Рецепт относится к категории «Салаты». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Острый капустный салат с яблоком и горчичной заправкой»?

В рецепте 13 ингредиентов: Капуста - 700 г, Зелёный лук - 50 г, Яблоко - 150 г, Морковь - 150 г, Чёрный перец - 0,5 ч.л., Острый перец - по вкусу, Соль - 1.5 ч.л., Нерафинированное масло - 4-5 ст.л., Горчица - 0.5 ч.л., Сахар - 1 ч.л., Сок лимона - по вкусу, Шаг 3: Зелёный лук мелко порежьте, острый перец измельчите по вкусу., Шаг 4: Смешайте капусту, морковь, яблоко, зелёный лук и острый перец..