Отличный вариант вкуснейшей шурпы

4.8 (24) Чо Похавать

Ингредиенты:

  • 500 г говядины (или баранины), нарезанной кубиками
  • 2 луковицы, нарезанные
  • 3-4 картошки, нарезанные кубиками
  • 2 моркови, нарезанные кружками
  • 3 помидора, нарезанные
  • 4 зубчика чеснока, измельченные
  • 1 перец чили (по желанию)
  • 1/2 чашки зелени (кинза или петрушка), измельченной
  • Специи: кумин, кориандр, перец чёрный, соль

Шаги приготовления:

Шаг 1: Обжаривайте лук в большой кастрюле до золотистости.

Шаг 2: Добавьте мясо и обжаривайте до коричневой корки.

Шаг 3: Положите морковь, картошку, помидоры, чеснок и перец чили (по желанию). Перемешайте.

Шаг 4: Залейте горячей водой, добавьте специи и варите на медленном огне до готовности мяса и овощей.

Шаг 5: Посыпьте измельченной зеленью перед подачей.

Наслаждайтесь ароматом и вкусом азиатской шурпы!

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1500 г говядины (или баранины), нарезанной кубиками
  • 22 луковицы, нарезанные
  • 33-4 картошки, нарезанные кубиками
  • 42 моркови, нарезанные кружками
  • 53 помидора, нарезанные
  • 64 зубчика чеснока, измельченные
  • 71 перец чили (по желанию)
  • 81/2 чашки зелени (кинза или петрушка), измельченной
  • 9Специи: кумин, кориандр, перец чёрный, соль

Приготовление

  1. 1
    500 г говядины (или баранины), нарезанной кубиками
  2. 2
    2 луковицы, нарезанные
  3. 3
    3-4 картошки, нарезанные кубиками
  4. 4
    2 моркови, нарезанные кружками
  5. 5
    3 помидора, нарезанные
  6. 6
    4 зубчика чеснока, измельченные
  7. 7
    1 перец чили (по желанию)
  8. 8
    1/2 чашки зелени (кинза или петрушка), измельченной
  9. 9
    Специи: кумин, кориандр, перец чёрный, соль
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Отличный вариант вкуснейшей шурпы»?

Автор рецепта - канал «Чо Похавать» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Отличный вариант вкуснейшей шурпы»?

Рецепт относится к категории «Супы». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Отличный вариант вкуснейшей шурпы»?

В рецепте 9 ингредиентов: 500 г говядины (или баранины), нарезанной кубиками, 2 луковицы, нарезанные, 3-4 картошки, нарезанные кубиками, 2 моркови, нарезанные кружками, 3 помидора, нарезанные, 4 зубчика чеснока, измельченные, 1 перец чили (по желанию), 1/2 чашки зелени (кинза или петрушка), измельченной, Специи: кумин, кориандр, перец чёрный, соль.