Острый мясной суп с говядиной и рисом

Ингредиенты:

• Говядина (нарезанная кубиками) - 300 г (270 ккал)
• Рис - 1/2 стакана (120 г) (216 ккал)
• Лук - 1 шт (42 ккал)
• Чеснок - 2 зубчика
• Помидоры (нарезанные) - 2 шт (50 ккал)
• Острый перец (по желанию) - 1 шт
• Зеленый лук - для украшения
• Соль, перец, специи - по вкусу
• Зелень (укроп, петрушка) - для подачи

Шаги приготовления:

1. Обжарьте нарезанный лук и чеснок до золотистой окраски.
2. Добавьте говядину, обжаривайте, пока не получится золотистая корка.
3. Положите нарезанные помидоры, острый перец, приправьте специями, обжаривайте еще несколько минут.
4. Добавьте рис, перемешайте.
5. Залейте ингредиенты водой, доведите до кипения, уменьшите огонь и варите до готовности говядины и риса (около 20-25 минут).
6. Посолите, поперчите по вкусу.
7. Подавайте горячим, украсив зеленью и зеленым луком.

Этот острый мясной суп придаст вам тепло и удовлетворение в холодные дни.