Овсяные оладьи на кефире
Как приготовить Овсяные оладьи на кефире:
Эти пышные и ароматные овсяные оладьи — отличный вариант для сытного и полезного завтрака. Благодаря рецепту с канала В гостях у Вани, они получаются мягкими внутри, с золотистой корочкой снаружи. Подавайте с мёдом, ягодами или сметаной.
Выход: 4 порции (около 20 оладий)
Общий вес: 900 г
Калорийность: примерно 320 ккал на порцию
Ингредиенты
- Овсяные хлопья — 1 стакан (100 г)
- Кефир — 2 1/4 стакана (540 мл)
- Яйца — 2 шт.
- Растительное масло — 3 ст.л. (в тесто)
- Мука — 1 стакан (130 г)
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Сода — 1 ч.л.
- Соль — 1/2 ч.л.
- Коричневый сахар — 1 ст.л. (20 г)
- Масло — для смазывания сковороды
Пошаговый рецепт
- Шаг 1: Смешайте овсяные хлопья с кефиром, оставьте на 10–15 минут для набухания.
- Шаг 2: Вбейте яйца, добавьте коричневый сахар, соль, растительное масло. Перемешайте венчиком.
- Шаг 3: Отдельно смешайте муку с разрыхлителем и содой. Добавьте в овсяную массу, хорошо перемешайте до однородного теста.
- Шаг 4: Разогрейте сковороду, смажьте маслом. Ложкой выкладывайте тесто, формируя оладьи.
- Шаг 5: Обжаривайте на среднем огне до золотистой корочки с двух сторон, по 2–3 минуты с каждой стороны.
- Шаг 6: Подавайте тёплыми с мёдом, вареньем или сметаной.
Смотреть видео Овсяные оладьи на кефире
Другие рецепты и видео канала - В гостях у Вани
Новое в блоге
-
Топ-5 электрических духовок в 2023 году19:26, 21.06.2023Пятерку лучших электрических духовок с отличным соотношением разумной цены и топовых технических возможностей собрали для вас в этой статье.
-
Волшебство Италии в каждом укусе: лучшие итальянские десерты18:37, 21.12.2023Итальянские десерты — это искусство сладкого, сочетающее традицию, страсть и изысканность. От изысканного тирамису, насыщенного ароматами кофе и маскарпоне, до легкого панна-котта, плавно тающего во рту, эти десерты предоставляют наслаждение в каждом укусе. Итальянские сладости отражают богатство региональных вкусов и стали неотъемлемой частью мировой кулинарной культуры.
-
Идеальное сочетание вкусов: креветки с яйцом и зеленью - легкий ужин на сковородке13:17, 15.03.2024Креветки с яйцом и зеленью - это изысканное блюдо, которое сочетает нежный вкус креветок, белковую питательность яйца и свежесть ароматных зеленых трав. Это сочетание создает баланс текстур и вкусов, делая блюдо привлекательным и аппетитным. Креветки обладают нежным морским вкусом, яйца добавляют насыщенности, а зелень придает свежесть и аромат.
-
Малиновое варенье: полезные свойства и рецепты для здорового угощения16:10, 10.07.2023Малиновое варенье - это не только вкусное лакомство, но и источник множества полезных свойств для организма.
-
Легкий и освежающий: рецепт классического холодного борща22:59, 06.02.2024Холодный борщ – освежающий суп, традиционное блюдо в русской кухне. Главные ингредиенты включают свёклу, огурцы, картошку и кислую молочную основу. Это низкокалорийная, витаминами насыщенная закуска, идеальная для летнего освежения и наслаждения вкусом традиционного русского супа в холодном варианте.
Другие рецепты и видео категории - Блины и оладьи
Кулинарим с Таней
Мастер Шеф
Кухня наизнанку
В гостях у Вани
Выпечка и кулинария
Светлана Чернова
Кухня с акцентом
Ольга Шобутинская
В гостях у Вани
Алина Фуди
Еда на любой Вкус
Аппетитно ТВ
Уютный уголок