Кухня наизнанку
В гостях у Вани
Кулинарим с Таней
Выпечка и кулинария
Кухня с акцентом
Светлана Чернова
Ольга Шобутинская
Мастер ШефИдеальные оладьи на кефире
Как приготовить Идеальные оладьи на кефире:
Ингредиенты:
- 1 стакан кефира (250 мл) (100 ккал)
- 1 яйцо (70 ккал)
- 2 столовые ложки сахара (100 ккал)
- 1/2 чайной ложки соды
- 1 чайная ложка разрыхлителя (пекарский порошок)
- Щепотка соли
- 1 стакан муки (120 г) (440 ккал)
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления:
- В миске смешайте кефир, яйцо и сахар до получения однородной массы.
- Добавьте соду, разрыхлитель и щепотку соли, тщательно перемешайте.
- Постепенно добавляйте муку, продолжая перемешивать, чтобы избежать образования комков.
- Дайте тесту настояться около 10-15 минут.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла.
- Вылейте тесто на сковороду, используя столовую ложку для формирования оладий.
- Жарьте оладьи с обеих сторон до золотистого цвета, около 2-3 минут на каждой стороне.
- Подавайте оладьи горячими с вашим любимым джемом, медом, сметаной или фруктами.
Приятного аппетита!
Смотреть видео Идеальные оладьи на кефире
Другие рецепты и видео канала - Маринкины Творинки
Маринкины Творинки
Новое в блоге
-
Как приготовить фаршированные яйца21:07, 01.04.2023Фаршированные яйца - это блюдо, приготовленное из отваренных яиц, из которых вынимается желток, а белок наполняется различными ингредиентами.
-
Почему полезен Овсяноблин?16:08, 13.04.2023Овсяноблин - это блюдо, которое приготавливают из овсяных хлопьев, яиц и молока.
-
Секреты правильного приготовления риса для суши07:53, 29.11.2023Приготовление домашних суши - это искусство, требующее внимательности к деталям, в том числе к основному ингредиенту - рису.
-
Салат Оливье с мясом: рецепт, который призван удивить вас16:46, 02.11.2023Салат Оливье с мясом – это вкусное блюдо, состоящее из кубиков отварного мяса (чаще всего курицы или говядины), картофельных кубиков, маринованных огурцов, горошка, майонеза и других ингредиентов. Этот салат является популярным русским блюдом, и его вкусный и насыщенный вкус часто радует на праздничных столах.
-
Окрошка по-домашнему: простые и вкусные идеи для гурманов19:01, 24.01.2024Окрошка — традиционное русское блюдо, освежающий суп, идеальный для летних дней. Основные ингредиенты: квас или кефир, свежие овощи (огурцы, редис, картошка), отварное мясо (говядина, курица) и яйца. Смешиваются вместе, приправляются зеленью, укропом, мятой. Результат — легкий, витаминный обед, полный свежести.
Другие рецепты и видео категории - Блины и оладьи
Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Рецепты от Мамули
Михаил Веган
Вкусные Рецепты Алёнки
Готовим дома
Это просто
Ольга Матвей
Алина Фуди
