Ольга Шобутинская
В гостях у Вани
Светлана Чернова
Кулинарим с Таней
Кухня с акцентом
Выпечка и кулинария
Мастер Шеф
Кухня наизнанкуПаска и глазурь
Как приготовить Паска и глазурь:
Нереально ароматная, сдобная Паска, которую не нужно долго вымешивать руками. Мякиш получается влажным и мягким. Благодаря большому количеству сдобы паска долго не черствеет. Цедра апельсина и ванильный сахар придают незабываемый аромат этой праздничной пасхальной выпечке.
Ингредиенты:
- Изюм и сушеная клюква - 150 г
- Ром - 2 ст.л.
- Сок апельсина - 3 ст.л.
- Обсушить сухофрукты и добавить 1 ст.л. муки с горкой
Для опари:
- Свежие дрожжи - 20 г (7 г сухих дрожжей)
- Сахар - 1 ст.л.
- Молоко - 170 мл (слегка теплое)
- Мука - 5-6 ст.л. из общего количества
- Мука - около 500 г
- Яйца - 3 шт.
- Желток - 1 шт.
- Сахар - 120 г + 1 ст.л. в опару
- Цедра 1 апельсина
- Сливочное масло - 120 г
- Ванильный сахар - 20 г
- Мед - 1 ст.л.
Глазурь:
- Теплая вода - 50 мл
- Сухое молоко - 80-90 г (до нужной густоты)
- Сахарная пудра - 1-2 ст.л. по вкусу
Смотреть видео Паска и глазурь
Другие рецепты и видео канала - Алина Фуди
Алина Фуди
Новое в блоге
-
Полезные и сытные: ленивые голубцы для семейных ужинов17:19, 06.11.2023Ленивые голубцы - это вкусное и удобное блюдо, вдохновленное традиционными голубцами, но приготовленное гораздо быстрее и проще. Они представляют собой фаршированные капустой рулетики, приготовленные в форме запеканки или рагу. Ленивые голубцы сочетают в себе традиционный вкус голубцов с минимальными затратами времени и усилий, что делает их идеальным выбором для занятых людей.
-
Гранат: антиоксидантный взрыв и источник витаминов для вашей жизни15:59, 10.11.2023Гранат — великолепный фрукт с яркими красными семенами, покрытыми соком, и твердой кожурой. Являясь символом богатства, здоровья и плодородия, гранат олицетворяет не только удовольствие от вкуса, но и многочисленные пользы для организма.
-
В чем разница между растворимым и молотым кофе?19:34, 04.07.2021Между растворимым и цельным (молотым, заварным) кофе не просто разница, а огромная пропасть. Можно бесконечно спорить о вкусовых качествах и пользе. Давайте разберёмся что есть что, и какие плюсы, и минусы есть у каждого вида кофе.
-
Сокровище тропиков: как маракуйя станет вашим загадочным витаминным коктейлем11:47, 13.11.2023Маракуйя — это не только ароматный и вкусный тропический плод, но и настоящий кладезь пользы для здоровья. Её употребление способствует поддержанию иммунитета, улучшению пищеварения, снижению стресса, обеспечивает организм витаминами и антиоксидантами. Благодаря содержанию клетчатки и микроэлементов, маракуйя также полезна для сердечно-сосудистой системы и поддержания здоровой кожи.
-
Как приготовить салат с кальмаров: секреты морской кухни15:14, 28.10.2023Салат с кальмаров - это свежий и аппетитный морской салат, приготовленный из обжаренных кальмаров, помидоров, огурцов, лука и зелени
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Пазанда Замира
Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Это просто
Рецепты от Людмилы Борщ
Домашняя Кулинария
Рецепты Марины Петрушенко
