Выпечка и кулинария
Светлана Чернова
Кухня с акцентом
Кулинарим с Таней
Кухня наизнанку
Ольга Шобутинская
В гостях у Вани
Мастер ШефПаска и глазурь
Как приготовить Паска и глазурь:
Нереально ароматная, сдобная Паска, которую не нужно долго вымешивать руками. Мякиш получается влажным и мягким. Благодаря большому количеству сдобы паска долго не черствеет. Цедра апельсина и ванильный сахар придают незабываемый аромат этой праздничной пасхальной выпечке.
Ингредиенты:
- Изюм и сушеная клюква - 150 г
- Ром - 2 ст.л.
- Сок апельсина - 3 ст.л.
- Обсушить сухофрукты и добавить 1 ст.л. муки с горкой
Для опари:
- Свежие дрожжи - 20 г (7 г сухих дрожжей)
- Сахар - 1 ст.л.
- Молоко - 170 мл (слегка теплое)
- Мука - 5-6 ст.л. из общего количества
- Мука - около 500 г
- Яйца - 3 шт.
- Желток - 1 шт.
- Сахар - 120 г + 1 ст.л. в опару
- Цедра 1 апельсина
- Сливочное масло - 120 г
- Ванильный сахар - 20 г
- Мед - 1 ст.л.
Глазурь:
- Теплая вода - 50 мл
- Сухое молоко - 80-90 г (до нужной густоты)
- Сахарная пудра - 1-2 ст.л. по вкусу
Смотреть видео Паска и глазурь
Другие рецепты и видео канала - Алина Фуди
Алина Фуди
Новое в блоге
-
Окрошка рецепт10:11, 13.04.2023Окрошка - это традиционное холодное суповое блюдо из русской кухни.
-
Рыба в кляре рецепт на сковороде13:56, 01.05.2023Рыба в кляре - это блюдо, в котором кусочки рыбы обмакиваются в тесте (кляре) и жарятся на сковороде до золотистой корочки.
-
Легкая и вкусная: окрошка с кефиром для горячих дней15:29, 29.01.2024Окрошка на кефире – легкое и освежающее летнее блюдо. Основана на кефире, она сочетает в себе отварные овощи, мясо, зелень и приправы. Благодаря своей прохладе и нежному вкусу, окрошка на кефире является отличным вариантом для восстановления энергии в жаркие дни.
-
Как приготовить фаршированные яйца21:07, 01.04.2023Фаршированные яйца - это блюдо, приготовленное из отваренных яиц, из которых вынимается желток, а белок наполняется различными ингредиентами.
-
Можно ли есть гранат с косточками16:29, 06.04.2023Гранатовые косточки можно есть, но они сложно пережевываются и пищеварительная система не всегда может их полностью переварить.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Еда на любой Вкус
Пазанда Замира
Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Это просто
Калнина Наталья
Рецепты от Людмилы Борщ