Найти рецепт
1 сентябрятрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (534)

Паска и глазурь

4.6 (24) Алина Фуди
Паска и глазурь
Выпечка

Нереально ароматная, сдобная Паска, которую не нужно долго вымешивать руками. Мякиш получается влажным и мягким. Благодаря большому количеству сдобы паска долго не черствеет. Цедра апельсина и ванильный сахар придают незабываемый аромат этой праздничной пасхальной выпечке.

Ингредиенты:

  • Изюм и сушеная клюква - 150 г
  • Ром - 2 ст.л.
  • Сок апельсина - 3 ст.л.
  • Обсушить сухофрукты и добавить 1 ст.л. муки с горкой

Для опари:

  • Свежие дрожжи - 20 г (7 г сухих дрожжей)
  • Сахар - 1 ст.л.
  • Молоко - 170 мл (слегка теплое)
  • Мука - 5-6 ст.л. из общего количества
  • Мука - около 500 г
  • Яйца - 3 шт.
  • Желток - 1 шт.
  • Сахар - 120 г + 1 ст.л. в опару
  • Цедра 1 апельсина
  • Сливочное масло - 120 г
  • Ванильный сахар - 20 г
  • Мед - 1 ст.л.

Глазурь:

  • Теплая вода - 50 мл
  • Сухое молоко - 80-90 г (до нужной густоты)
  • Сахарная пудра - 1-2 ст.л. по вкусу

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Изюм и сушеная клюква - 150 г
  • 2Ром - 2 ст.л.
  • 3Сок апельсина - 3 ст.л.
  • 4Обсушить сухофрукты и добавить 1 ст.л. муки с горкой
  • 5Свежие дрожжи - 20 г (7 г сухих дрожжей)
  • 6Сахар - 1 ст.л.
  • 7Молоко - 170 мл (слегка теплое)
  • 8Мука - 5-6 ст.л. из общего количества
  • 9Мука - около 500 г
  • 10Яйца - 3 шт.
  • 11Желток - 1 шт.
  • 12Сахар - 120 г + 1 ст.л. в опару
  • 13Цедра 1 апельсина
  • 14Сливочное масло - 120 г
  • 15Ванильный сахар - 20 г
  • 16Мед - 1 ст.л.
  • 17Теплая вода - 50 мл
  • 18Сухое молоко - 80-90 г (до нужной густоты)
  • 19Сахарная пудра - 1-2 ст.л. по вкусу

Приготовление

  1. 1
    Изюм и сушеная клюква - 150 г
  2. 2
    Ром - 2 ст.л.
  3. 3
    Сок апельсина - 3 ст.л.
  4. 4
    Обсушить сухофрукты и добавить 1 ст.л. муки с горкой
  5. 5
    Свежие дрожжи - 20 г (7 г сухих дрожжей)
  6. 6
    Сахар - 1 ст.л.
  7. 7
    Молоко - 170 мл (слегка теплое)
  8. 8
    Мука - 5-6 ст.л. из общего количества
  9. 9
    Мука - около 500 г
  10. 10
    Яйца - 3 шт.
  11. 11
    Желток - 1 шт.
  12. 12
    Сахар - 120 г + 1 ст.л. в опару
  13. 13
    Цедра 1 апельсина
  14. 14
    Сливочное масло - 120 г
  15. 15
    Ванильный сахар - 20 г
  16. 16
    Мед - 1 ст.л.
  17. 17
    Теплая вода - 50 мл
  18. 18
    Сухое молоко - 80-90 г (до нужной густоты)
  19. 19
    Сахарная пудра - 1-2 ст.л. по вкусу
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Паска и глазурь» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Выпечка к чаю 5130Выпечка 2986Пироги к чаю 1416Пирог сладкий 923Пироги 826Быстрый перекус 669Десерты к чаю 659Десерты 600Домашнее печенье 564Булочки к чаю 519Пирог с начинкой 453Торты 444

С этого канала

Ещё рецепты автора

Ягодный пирог с меренгой Выпечка

Ягодный пирог с меренгой

Нежный рассыпчатый пирог с ароматным масляным тестом, сочной ягодной начинкой и воздушной шапкой меренги. Порадует вас простотой и эффектным видом: тонкое тесто, густая начинка и золотистая меренга…

Алина Фуди
Творожная запеканка с манкой Выпечка

Творожная запеканка с манкой

Нежная и воздушная творожная запеканка с лёгкой ванильной ноткой и золотистой корочкой. В середине рецепта раскрываются секреты идеальной текстуры - как добиться пышности без муки и сухости, сохранив…

Алина Фуди
Теги канала:ВыпечкаМини пиццаЗапеканкаДомашнее печеньеСалат с болгарским перцемТорт на сковородкеЗапеканка в духовкеПолезные салатыПраздничный салатТирамису

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Паска и глазурь»?

Автор рецепта - канал «Алина Фуди» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Паска и глазурь»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Паска и глазурь»?

В рецепте 19 ингредиентов: Изюм и сушеная клюква - 150 г, Ром - 2 ст.л., Сок апельсина - 3 ст.л., Обсушить сухофрукты и добавить 1 ст.л. муки с горкой, Свежие дрожжи - 20 г (7 г сухих дрожжей), Сахар - 1 ст.л., Молоко - 170 мл (слегка теплое), Мука - 5-6 ст.л. из общего количества, Мука - около 500 г, Яйца - 3 шт., Желток - 1 шт., Сахар - 120 г + 1 ст.л. в опару, Цедра 1 апельсина, Сливочное масло - 120 г, Ванильный сахар - 20 г, Мед - 1 ст.л., Теплая вода - 50 мл, Сухое молоко - 80-90 г (до нужной густоты), Сахарная пудра - 1-2 ст.л. по вкусу.