Осенинытрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (224)

Паста с курицей в сливочном соусе

4.4 (24) У Татьяны

Сытная и нежная паста с курицей в сливочном соусе - идеальное блюдо для семейного ужина! Сочетание сочного куриного филе, ароматного чеснока, сливок и итальянских трав создаёт насыщенный вкус, а укроп добавляет свежести. Рецепт от канала У Татьяны поможет легко приготовить полноценный обед или ужин.

Выход: 4 порции
Время приготовления: 35-40 минут
Калорийность: около 280 ккал на 100 г

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Куриное филе - 500 г
  • 2Спагетти - 400 г
  • 3Сливки - 300 мл
  • 4Чеснок - 1 зубчик
  • 5Мука - 1 ст.л. с верхом
  • 6Итальянские травы - 1 ст.л. без верха
  • 7Перец молотый - 0,5 ч.л.
  • 8Соль - 1 ч.л. с верхом
  • 9Укроп - по вкусу

Приготовление

  1. 1
    Подготовка курицы. Нарезать куриное филе небольшими кусочками, посолить и поперчить.
  2. 2
    Обжарка. На сковороде с небольшим количеством масла обжарить курицу до золотистой корочки.
  3. 3
    Приготовление соуса. В отдельной миске смешать сливки с мукой до однородности. Добавить измельчённый чеснок и итальянские травы.
  4. 4
    Соединение с курицей. Влить сливочный соус к курице, довести до лёгкого загустения на среднем огне, постоянно помешивая.
  5. 5
    Отварить пасту. В подсоленной воде отварить спагетти до состояния аль денте, слить воду.
  6. 6
    Подача. Смешать пасту с курицей в сливочном соусе, посыпать свежим укропом и подавать горячей.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Яблочный пирог с корицей Выпечка

Яблочный пирог с корицей

Сочные яблоки, ароматная корица и нежное тесто создают идеальное сочетание вкусов. Этот пирог готовится проще, чем классическая шарлотка, но получается ещё вкуснее - рассыпчатый, ароматный и…

У Татьяны
Сырный суп с курицей и грибами Супы

Сырный суп с курицей и грибами

Этот нежный сырный суп с курицей и шампиньонами - идеальное блюдо для уютного обеда или ужина. Он сочетает в себе насыщенный аромат овощей, сливочную мягкость плавленого сыра и сочность куриного филе.

У Татьяны

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Паста Фарфалле с соусом из вяленых томатов и кокосового молока Вторые блюда

Паста Фарфалле с соусом из вяленых томатов и кокосового молока

Ароматная паста Фарфалле с насыщенным соусом из вяленых томатов, сладкой паприки и кокосового молока - легкое и изысканное блюдо. Свежие травы и нежная текстура делают его идеальным для семейного…

Аппетитно ТВ

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Паста с курицей в сливочном соусе»?

Автор рецепта - канал «У Татьяны» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Паста с курицей в сливочном соусе»?

Рецепт относится к категории «Вторые блюда». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Паста с курицей в сливочном соусе»?

В рецепте 9 ингредиентов: Куриное филе - 500 г, Спагетти - 400 г, Сливки - 300 мл, Чеснок - 1 зубчик, Мука - 1 ст.л. с верхом, Итальянские травы - 1 ст.л. без верха, Перец молотый - 0,5 ч.л., Соль - 1 ч.л. с верхом, Укроп - по вкусу.