Печёночный торт из куриной печени
Как приготовить Печёночный торт из куриной печени:
Сытный и ароматный печёночный торт из куриной печени с нежными овощными прослойками и чесночным майонезом. Отличная альтернатива мясной закуске, которая украсит любой стол. Этот проверенный рецепт от канала Ольга Матвей не требует особых навыков, а результат — впечатляет!
Ингредиенты
- Куриная печень – 700 г
- Яйца – 2 шт
- Молоко – 200 мл
- Мука – 150 г
- Растительное масло – 30 мл
- Разрыхлитель – 0.5 ч. л.
- Соль, перец, паприка – по вкусу
- Лук – 3–4 шт
- Морковь – 3–4 шт
- Майонез – по вкусу
- Чеснок – 2–4 зубчика
- Зелень – по вкусу
Пошаговый рецепт
- Куриную печень промойте и измельчите в блендере до однородной массы.
- Добавьте яйца, молоко, муку, разрыхлитель, соль, перец и паприку. Перемешайте.
- Разогрейте сковороду с маслом и выпекайте тонкие печёночные блинчики с двух сторон. Остудите.
- Лук и морковь натрите и обжарьте до мягкости. При желании добавьте специи.
- Чеснок измельчите и смешайте с майонезом.
- Соберите торт, чередуя печёночные блины с обжаркой и майонезом с чесноком.
- Верх и бока украсьте оставшимся майонезом, зеленью и, по желанию, тертым яйцом или морковью.
- Охладите в холодильнике минимум на 2 часа для пропитки.
Пищевая ценность и порции
- Калорийность: 220 ккал на 100 г
- Общий вес: 1800 г
- Порций: 8
Смотреть видео Печёночный торт из куриной печени
Другие рецепты и видео канала - Ольга Матвей
Новое в блоге
-
Как эффективно стирать вещи в стиральных машинах Samsung с EcoBubble11:32, 22.07.2024Если вы любите много времени проводить на кухне, колдуя над кулинарными рецептами, вам обязательно понадобится современная стиральная машина, чтобы быстро и качественно стирать одежду, кухонные полотенца и домашний текстиль.
-
Идеальное сочетание: салат с жареной картошкой и свежими овощами10:53, 07.11.2023Салат с жареной картошкой - это совершенное сочетание хрустящей, золотистой картошки и свежих овощей, дополненное разнообразными соусами и приправами. Это вкусное блюдо предлагает уникальный контраст между теплой, ароматной картошкой и холодными овощами, создавая неповторимое вкусовое впечатление. Салат с жареной картошкой может быть подан как гарнир или самостоятельное блюдо и отличается богатым вкусом и удовлетворяющей текстурой.
-
Как приготовить глинтвейн с добавлением меда16:56, 05.12.2023Глинтвейн с медом – это традиционный напиток, который несет в себе не только аромат и вкус пряных специй, но и тепло медовой сладости. Этот гармоничный глинтвейн прекрасно дополнит ваши зимние вечера, создавая уют и атмосферу настоящего праздника в каждой чаше.
-
Секреты консервации: рецепты домашнего томатного сока на зиму18:52, 19.09.2023Томатный сок - это не только вкусный напиток, но и богатый источник витамина С, бета-каротина и лицопина, который является мощным антиоксидантом.
-
Секреты выбора недорого, но качественного планшета для просмотра рецептов17:36, 16.07.2022Современный планшет - это не только средство для развлечения, но также источник полезных знаний, в частности, в области кулинарии. Посмотреть прямо на кухне интересный рецепт, а потом его воспроизвести - отличный способ с пользой провести время.
Другие рецепты и видео категории - Закуски
Ольга Шобутинская
В гостях у Вани
Выпечка и кулинария
Кухня наизнанку
Светлана Чернова
Кухня с акцентом
Мастер Шеф
Кулинарим с Таней
Ольга Матвей
Аппетитно ТВ
Рецепты от Людмилы Борщ
Готовим дома
Милена Кулинарные Pецепты
У Татьяны