Сытное и ароматное блюдо из перловой крупы с говядиной, шампиньонами и овощами, тушенное с травами и чесноком. Подается с лёгким салатом из свежих помидоров, заправленным медом и бальзамическим уксусом. Этот рецепт вдохновлён каналом В гостях у Вани, где обычные продукты превращаются в насыщенное и вкусное блюдо.
Порций: 4
Суммарный вес: около 1800 г
Калорийность: около 2200 ккал (на всё блюдо)