В гостях у Вани
Кухня наизнанку
Выпечка и кулинария
Кулинарим с Таней
Светлана Чернова
Ольга Шобутинская
Кухня с акцентом
Мастер ШефПесочный пирог с творожной начинкой и сочными грушами
Как приготовить Песочный пирог с творожной начинкой и сочными грушами:
Готовим песочный пирог с нежной творожной начинкой и сочными, спелыми грушами. Несмотря на то, что тесто у нас песочное, оно рассыпчатое и одновременно мягкое. Ну, а сочетание творога и груш – всегда беспроигрышно.
Ингредиенты:
- сливочное масло (мягкое) - 100 г
- сахар - 130 г
- ванилин (кокосовый) - щепотка
- соль - 1Э3 ч.л.
- яйца - 2 шт.
- сметана (15%) - 220 г
- разрыхлитель - 10 г
- мука - 500-520 г
Творожная начинка:
- творог мелкозернистый - 400 г
- сметана - 5 ст.л. (130 г)
- ванилин (кокосовый) - щепотка
- сахар - 2 ст.л.
- крахмал кукурузный - 1 ст.л.
- кокосовая стружка - 50 г
Грушевая начинка:
- груши - 2 шт. (270 г)
- крахмал кукурузный - 1 ст.л.
Размер моей формы 24х24 см
Выпекаем пирог при 170°С 1 час. Режим: верх-низ, без конвекции.
Смотреть видео Песочный пирог с творожной начинкой и сочными грушами
Другие рецепты и видео канала - Это просто
Это просто
Новое в блоге
-
Как приготовить новогодний курабье с имбирем и корицей17:56, 05.12.2023Новогодний курабье с имбирем и корицей — это ароматный символ праздничной радости. Имбирь придает ему пикантность, а корица — теплоту и волшебство. Это уникальное печенье, впечатляющее своим вкусом и ароматом, станет изысканным украшением вашего новогоднего стола.
-
Чем опасно пальмовое масло15:49, 07.04.2023Пальмовое масло является дешевым и широко используемым растительным маслом в пищевой и косметической промышленности.
-
Как резать капусту на борщ12:28, 08.04.2023Капуста - важный ингредиент в борще, который придает этому блюду характерный вкус и аромат.
-
Вегетарианские пельмени11:13, 19.04.2023Вегетарианские пельмени - это пельмени, которые готовятся без мясной начинки, поэтому их могут употреблять вегетарианцы.
-
Советы и рекомендации по приготовлению нута21:19, 28.12.2022Нут - вкусная бобовая культура, содержащая много растительных белков, витаминов, минералов и пищевых волокон. Готовить нут очень легко, будь то на пару или в воде. В этой статье вы найдете простые идеи, советы и рекомендации, как проще приготовить нут .
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Аймкук Кулинарные Рецепты
Алина Фуди
Аппетитно ТВ
Домашняя Кулинария
РЕЦЕПТЫ У ТАТЬЯНЫ