Пирог с мясом
Как приготовить Пирог с мясом:
Ингредиенты для теста:
- яйца 3 шт
- сметана 200 г
- мука 150 г
- разрыхлитель 1,5 ч.л
- соль 0,5 ч.л ( + в начинку по вкусу)
для начинки:
- фарш мясной 500 г
- лук 1 - 2 шт
- соль и специи по вкусу (у меня чёрный перец, паприка и хмели-сунели)
- кунжут для посыпки
Приготовление:
1. В миске взбиваем яйца, добавляем сметану, снова все взбиваем. Всыпаем муку, соль, разрыхлитель, замешиваем тесто.
2. Фарш выкладываем на сковороду с маслом, обжариваем несколько минут, добавляем специи, соль, мелко нарезанный лук, обжариваем все вместе около 10 минут.
3. В форму, смазанную маслом, выливаем половину теста, сверху распределяем фарш. Затем выливаем оставшуюся часть теста, разравниваем, посыпаем семенами кунжута.
Отправляем в разогретую до 180° духовку на 30 - 35 мин (до готовности).
Форма 26 см.
Смотреть видео Пирог с мясом
Другие рецепты и видео канала - Домашняя Кухня
Новое в блоге
-
Сладкая польза хурмы: витамины и антиоксиданты для вашего организма15:50, 10.11.2023Хурма – не только сладкий и ароматный фрукт, но и ценный источник питательных веществ. Богатая витаминами, минералами и антиоксидантами, хурма способствует укреплению иммунной системы, поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы, улучшает пищеварение, и обеспечивает организм энергией. Её сладкий вкус и мягкая текстура делают хурму восхитительным и полезным дополнением к разнообразному рациону.
-
Идеи для вкусных десертов: восхитительные рецепты выпечки с йогуртом22:52, 25.01.2024Выпечка на йогурте — здоровая и вкусная альтернатива, добавляющая мягкость и влажность блюдам. Пробиотики в йогурте благоприятно влияют на пищеварение, а замена масла делает выпечку менее калорийной. Простые рецепты включают маффины, хлеб и панкейки, где йогурт придает уникальный вкус и текстуру.
-
Вдохновение арахисом: лучшие рецепты десертов с арахисовой пастой22:58, 06.03.2024Выпечка с арахисовой пастой - это удивительное сочетание насыщенного арахисового вкуса и нежности теста. Арахисовая паста добавляет уникальный аромат и богатый вкус к печенью, кексам или брауни. Этот ингредиент не только придаст десертом насыщенность, но также создаст неповторимый вкусовой опыт для настоящих гурманов.
-
Кухонные ножи для дома: как не ошибиться с выбором14:43, 21.05.2026Приходишь в магазин или открываешь онлайн-каталог кухонных товаров — и сразу глаза разбегаются. Сотни моделей разной формы, из разных сталей, в разном дизайне и ценовом диапазоне.
-
Изысканный шелпек на кефире: уникальное сочетание мягкости и хрустящей корочки13:05, 18.05.2023Шелпек на кефире - это традиционное казахское блюдо, которое представляет собой сдобную лепешку, готовую на основе кефира.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Светлана Чернова
Выпечка и кулинария
В гостях у Вани
Кухня наизнанку
Ольга Шобутинская
Кухня с акцентом
Мастер Шеф
Кулинарим с Таней
Домашняя Кухня
Сергей Поканевич
Готовим с Мариной Ломака
Вкусно - Пальчики оближешь
Плюшка и Ватрушка
Светлана Чернова
Территория Вкусняшек
Вкусная Тарелка
Я люблю тебя жизнь