Осенинытрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (224)

Пирожные «Вишневые полоски»

4.8 (24) Люда Изи Кук Позитивная Кухня

Пирожные песочные полоски из нашего детства, только еще вкуснее, на творожном тесте.

Рецепт из самых простых продуктов, без заморочек. Обязательно приготовьте и попробуйте! Невероятное наслаждение!

Ингредиенты:

  • 150 гр. муки
  • 50 гр. сливочного масла
  • 50 гр. сахара
  • 1 яйцо
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 1 ч. л. ванильного сахара
  • 1 щепотка соли
  • 1 банка вишневого варенья

Для глазури:

  • 100 гр. темного шоколада
  • 1 ст. л. сливок

Инструкции:

  1. Взбейте сливочное масло и сахар в кремообразную массу. Добавьте яйцо и перемешайте.
  2. В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель, ванильный сахар и соль. Добавьте сухую смесь в массу с маслом и яйцом и замесите тесто.
  3. Разделите тесто на две части. Одну часть раскатайте и поместите в духовку, разогретую до 180°C, на 10 минут, чтобы получилась основа для пирожных.
  4. Вторую часть теста разделите на две части и раскатайте каждую часть в тонкий прямоугольник. Поместите их в духовку на 10 минут.
  5. Взбейте вишневое варенье, чтобы сделать его более однородным.
  6. Положите первую основу для пирожных на тарелку. Покройте ее вишневым вареньем, затем положите на нее первый слой теста. Повторите эту операцию, покрывая каждый слой вишневым вареньем, пока не закончатся все слои.
  7. Для глазури: Расплавьте шоколад и добавьте сливки. Помешайте, чтобы получилась гладкая масса.
  8. Нанесите глазурь на верхнюю часть пирожных.
  9. Положите пирожные в холодильник на несколько часов, чтобы глазурь затвердела. После этого нарежьте пирожные на полоски и подавайте.

Приятного аппетита!

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1150 гр. муки
  • 250 гр. сливочного масла
  • 350 гр. сахара
  • 41 яйцо
  • 51 ч. л. разрыхлителя
  • 61 ч. л. ванильного сахара
  • 71 щепотка соли
  • 81 банка вишневого варенья
  • 9100 гр. темного шоколада
  • 101 ст. л. сливок
  • 11Взбейте сливочное масло и сахар в кремообразную массу. Добавьте яйцо и перемешайте.
  • 12В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель, ванильный сахар и соль. Добавьте сухую смесь в массу с маслом и яйцом и замесите тесто.
  • 13Разделите тесто на две части. Одну часть раскатайте и поместите в духовку, разогретую до 180°C, на 10 минут, чтобы получилась основа для пирожных.
  • 14Вторую часть теста разделите на две части и раскатайте каждую часть в тонкий прямоугольник. Поместите их в духовку на 10 минут.
  • 15Взбейте вишневое варенье, чтобы сделать его более однородным.
  • 16Положите первую основу для пирожных на тарелку. Покройте ее вишневым вареньем, затем положите на нее первый слой теста. Повторите эту операцию, покрывая каждый слой вишневым вареньем, пока не закончатся все слои.
  • 17Для глазури: Расплавьте шоколад и добавьте сливки. Помешайте, чтобы получилась гладкая масса.
  • 18Нанесите глазурь на верхнюю часть пирожных.
  • 19Положите пирожные в холодильник на несколько часов, чтобы глазурь затвердела. После этого нарежьте пирожные на полоски и подавайте.

Приготовление

  1. 1
    150 гр. муки
  2. 2
    50 гр. сливочного масла
  3. 3
    50 гр. сахара
  4. 4
    1 яйцо
  5. 5
    1 ч. л. разрыхлителя
  6. 6
    1 ч. л. ванильного сахара
  7. 7
    1 щепотка соли
  8. 8
    1 банка вишневого варенья
  9. 9
    100 гр. темного шоколада
  10. 10
    1 ст. л. сливок
  11. 11
    Взбейте сливочное масло и сахар в кремообразную массу. Добавьте яйцо и перемешайте.
  12. 12
    В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель, ванильный сахар и соль. Добавьте сухую смесь в массу с маслом и яйцом и замесите тесто.
  13. 13
    Разделите тесто на две части. Одну часть раскатайте и поместите в духовку, разогретую до 180°C, на 10 минут, чтобы получилась основа для пирожных.
  14. 14
    Вторую часть теста разделите на две части и раскатайте каждую часть в тонкий прямоугольник. Поместите их в духовку на 10 минут.
  15. 15
    Взбейте вишневое варенье, чтобы сделать его более однородным.
  16. 16
    Положите первую основу для пирожных на тарелку. Покройте ее вишневым вареньем, затем положите на нее первый слой теста. Повторите эту операцию, покрывая каждый слой вишневым вареньем, пока не закончатся все слои.
  17. 17
    Для глазури: Расплавьте шоколад и добавьте сливки. Помешайте, чтобы получилась гладкая масса.
  18. 18
    Нанесите глазурь на верхнюю часть пирожных.
  19. 19
    Положите пирожные в холодильник на несколько часов, чтобы глазурь затвердела. После этого нарежьте пирожные на полоски и подавайте.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Куриная лазанья с грибным соусом и Бешамель Горячие блюда

Куриная лазанья с грибным соусом и Бешамель

Нежная и ароматная куриная лазанья с грибным соусом и сливочным Бешамель. Сочное куриное мясо, нежные грибы и расплавленные сыры - идеальное блюдо для семейного обеда или праздничного ужина.

Люда Изи Кук Позитивная Кухня

Выбор читателей

Популярные в категории

Булочки «Лакомка»
Канал Калнина НатальяКалнина Наталья

Булочки «Лакомка»

Булочки «Лакомка» с заварным кремом. Их вкус просто бесподобен, такие точно никого не оставит равнодушным. Оценят и взрослые, и дети. Это рецепт, про который говорят десять из десяти! Советую…

Похожее

Похожие рецепты

Сметанный десерт Десерты

Сметанный десерт

БЕЗ ДУХОВКИ - СМЕТАННЫЙ Десерт - Тающий и Легкий. Ингредиенты: 500 г сметаны 80 г сгущенного молока 1 ч.л. ванильного сахара 3 белка + щепотка соли 150 г сахара 50 мл воды 20 г желатина + 50 мл воды…

Алена Митрофанова

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Пирожные «Вишневые полоски»»?

Автор рецепта - канал «Люда Изи Кук Позитивная Кухня» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Пирожные «Вишневые полоски»»?

Рецепт относится к категории «Десерты». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Пирожные «Вишневые полоски»»?

В рецепте 19 ингредиентов: 150 гр. муки, 50 гр. сливочного масла, 50 гр. сахара, 1 яйцо, 1 ч. л. разрыхлителя, 1 ч. л. ванильного сахара, 1 щепотка соли, 1 банка вишневого варенья, 100 гр. темного шоколада, 1 ст. л. сливок, Взбейте сливочное масло и сахар в кремообразную массу. Добавьте яйцо и перемешайте., В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель, ванильный сахар и соль. Добавьте сухую смесь в массу с маслом и яйцом и замесите тесто., Разделите тесто на две части. Одну часть раскатайте и поместите в духовку, разогретую до 180°C, на 10 минут, чтобы получилась основа для пирожных., Вторую часть теста разделите на две части и раскатайте каждую часть в тонкий прямоугольник. Поместите их в духовку на 10 минут., Взбейте вишневое варенье, чтобы сделать его более однородным., Положите первую основу для пирожных на тарелку. Покройте ее вишневым вареньем, затем положите на нее первый слой теста. Повторите эту операцию, покрывая каждый слой вишневым вареньем, пока не закончатся все слои., Для глазури: Расплавьте шоколад и добавьте сливки. Помешайте, чтобы получилась гладкая масса., Нанесите глазурь на верхнюю часть пирожных., Положите пирожные в холодильник на несколько часов, чтобы глазурь затвердела. После этого нарежьте пирожные на полоски и подавайте..