Найти рецепт
1 сентябрятрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (534)

Питательный салат с морковью, куриным филе и черносливом

4.9 (24) Калнина Наталья
Питательный салат с морковью, куриным филе и черносливом
Салаты Морковный салатНовые салатыПраздничный салатСалат с курицейСалат с черносливом

Этот лёгкий и питательный салат сочетает сладость моркови, нежность отварного куриного филе и насыщенный вкус чернослива. В рецепте от Калнина Наталья используется нежная обжарка лука и пикантная заправка с уксусом и чесноком, которые придают салату гармоничный вкус и аромат.

Пошаговый рецепт

  • Обжарьте лук: нарежьте лук и обжарьте на растительном масле до полупрозрачности.
  • Добавьте морковь: натрите морковь или нарежьте соломкой, добавьте к луку и слегка обмякните овощи вместе.
  • Подготовьте остальные ингредиенты: нарежьте чернослив и отварное куриное филе соломкой.
  • Смешайте салат: соедините морковь с луком, курицу и чернослив в одной миске.
  • Заправьте: добавьте соль, сахар, уксус, чёрный перец и, если хотите, измельчённый чеснок. Хорошо перемешайте.
  • Охладите: поставьте салат в холодильник минимум на 30 минут для настаивания и раскрытия вкусов.
  • Подавайте: салат отлично подойдёт как лёгкая закуска или гарнир.

Пищевая ценность: около 150 ккал на порцию

Общий вес ингредиентов: около 1150 г

Количество порций: 4 порции

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Морковь - 500 г
  • 2Куриное филе отварное - 200 г
  • 3Чернослив - 100 г
  • 4Луковица - 1-2 шт.
  • 5Уксус 9% - 1-2 ст. л.
  • 6Соль - 1/2 ч. л.
  • 7Сахар - 1/3 ч. л.
  • 8Чёрный перец - по вкусу
  • 9Чеснок - 1-2 зубчика (по желанию)
  • 10Растительное масло - 40 мл
  • 11Подавайте: салат отлично подойдёт как лёгкая закуска или гарнир.

Приготовление

  1. 1
    Обжарьте лук: нарежьте лук и обжарьте на растительном масле до полупрозрачности.
  2. 2
    Добавьте морковь: натрите морковь или нарежьте соломкой, добавьте к луку и слегка обмякните овощи вместе.
  3. 3
    Подготовьте остальные ингредиенты: нарежьте чернослив и отварное куриное филе соломкой.
  4. 4
    Смешайте салат: соедините морковь с луком, курицу и чернослив в одной миске.
  5. 5
    Заправьте: добавьте соль, сахар, уксус, чёрный перец и, если хотите, измельчённый чеснок. Хорошо перемешайте.
  6. 6
    Охладите: поставьте салат в холодильник минимум на 30 минут для настаивания и раскрытия вкусов.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Питательный салат с морковью, куриным филе и черносливом» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Салаты 909Закусочные салаты 893Салат на Новый год 855Освежающие салаты 812Салаты на каждый день 583Простой салат 406Слоеный салат 333Лёгкий салат 307Мясные салаты 297Салат из свёклы 249Салат с огурцами 244Салат с помидорами 196

С этого канала

Ещё рецепты автора

Теги канала:Медовый тортДомашний хлебМясные шарикиМанник на кефиреНовогодние блюдаБлюда на зимуПирожки с капустойЛёгкие супыНаваристый супМинтай в духовке

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Питательный салат с морковью, куриным филе и черносливом»?

Автор рецепта - канал «Калнина Наталья» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Питательный салат с морковью, куриным филе и черносливом»?

Рецепт относится к категории «Салаты». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Питательный салат с морковью, куриным филе и черносливом»?

В рецепте 11 ингредиентов: Морковь - 500 г, Куриное филе отварное - 200 г, Чернослив - 100 г, Луковица - 1-2 шт., Уксус 9% - 1-2 ст. л., Соль - 1/2 ч. л., Сахар - 1/3 ч. л., Чёрный перец - по вкусу, Чеснок - 1-2 зубчика (по желанию), Растительное масло - 40 мл, Подавайте: салат отлично подойдёт как лёгкая закуска или гарнир..