Осенинытрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (224)

Постный салат с сельдью, шампиньонами и овощами

4.7 (24) Готовь с Милой Гришкевич

Яркий, сытный и необычный салат с сельдью, шампиньонами и овощами станет отличным блюдом для постного или повседневного стола. Рецепт от Готовь с Милой Гришкевич объединяет пикантную рыбу с обжаренными грибами и свежими овощами. Простой, но эффектный, он удивит даже тех, кто не ест мясо.

Общий вес ингредиентов: 1050 г

Количество порций: 6 порций

Пищевая ценность (приблизительно)

Калорийность на 100 г: 160 ккал

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Шампиньоны - 250 г
  • 2Филе сельди - 200 г
  • 3Лук репчатый - 130 г (в очищенном виде)
  • 4Морковь сырая - 200 г
  • 5Картофель отварной (в мундире) - 270 г (в очищенном виде)
  • 6Соль - по вкусу
  • 7Растительное масло - для обжаривания
  • 8Постный майонез - по вкусу
  • 9Морковь натрите на крупной тёрке.
  • 10Картофель нарежьте мелкими кубиками или натрите на крупной тёрке.
  • 11Филе сельди нарежьте небольшими кусочками.
  • 12Охладите салат перед подачей минимум на 30 минут.

Приготовление

  1. 1
    Шампиньоны нарежьте и обжарьте на растительном масле до испарения жидкости и лёгкой золотистой корочки. Остудите.
  2. 2
    Лук нарежьте мелкими кубиками и обжарьте отдельно до мягкости. Остудите.
  3. 3
    В салатнике выложите слоями: картофель, немного постного майонеза, сельдь, обжаренный лук, морковь, грибы. Каждый слой слегка присаливайте и смазывайте майонезом.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Пирожки с капустой на сметанно-дрожжевом тесте Выпечка

Пирожки с капустой на сметанно-дрожжевом тесте

Эти домашние пирожки с капустой готовятся на мягком сметанном тесте с добавлением сливочного масла и дрожжей. Начинка из тушёной капусты с яйцом делает их особенно сытными. Пирожки получаются…

Готовь с Милой Гришкевич

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Салат из вешенок с болгарским перцем и морковью по-корейски Салаты

Салат из вешенок с болгарским перцем и морковью по-корейски

Вкусный и освежающий салат с вешенками, болгарским перцем и пикантной морковью по-корейски, заправленный легким маринадом и постным майонезом. Прекрасный вариант для лёгкого обеда или закуски…

Готовь с Милой Гришкевич

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Постный салат с сельдью, шампиньонами и овощами»?

Автор рецепта - канал «Готовь с Милой Гришкевич» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Постный салат с сельдью, шампиньонами и овощами»?

Рецепт относится к категории «Салаты». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Постный салат с сельдью, шампиньонами и овощами»?

В рецепте 12 ингредиентов: Шампиньоны - 250 г, Филе сельди - 200 г, Лук репчатый - 130 г (в очищенном виде), Морковь сырая - 200 г, Картофель отварной (в мундире) - 270 г (в очищенном виде), Соль - по вкусу, Растительное масло - для обжаривания, Постный майонез - по вкусу, Морковь натрите на крупной тёрке., Картофель нарежьте мелкими кубиками или натрите на крупной тёрке., Филе сельди нарежьте небольшими кусочками., Охладите салат перед подачей минимум на 30 минут..