Найти рецепт
Осенинытрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (224)

Салат из вешенок с болгарским перцем и морковью по-корейски

4.6 (24) Готовь с Милой Гришкевич
Салат из вешенок с болгарским перцем и морковью по-корейски
Салаты Блюда с грибамиПостные блюдаПостные салатыСалат с грибамиСалат с морковью по-корейски

Вкусный и освежающий салат с вешенками, болгарским перцем и пикантной морковью по-корейски, заправленный легким маринадом и постным майонезом. Прекрасный вариант для лёгкого обеда или закуски, который оценят любители овощных блюд. Рецепт от Готовь с Милой Гришкевич поможет быстро и просто приготовить полезный салат с насыщенным вкусом.

Общий вес ингредиентов: 980 г

Калорийность на порцию: около 180 ккал

Количество порций: 4

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Вешенки - 300 г
  • 2Болгарский перец - 210 г
  • 3Морковь по-корейски - 210 г
  • 4Лук репчатый (очищенный) - 60 г
  • 5Постный майонез - по вкусу
  • 6Вода (теплая) - 200 мл (для маринада)
  • 7Сахар - 2 ст.л. (для маринада)
  • 8Соль - 1/2 ч.л. (для маринада)
  • 9Уксус (9%) - 2 ст.л. (для маринада)
  • 10Болгарский перец нарежьте тонкой соломкой, лук - полукольцами.
  • 11Перед подачей добавьте постный майонез и аккуратно перемешайте.
  • 12Подавайте салат охлажденным, как самостоятельное блюдо или гарнир.

Приготовление

  1. 1
    Вешенки промойте, нарежьте полосками и отварите в подсоленной воде 5-7 минут. Откиньте на дуршлаг и дайте остыть.
  2. 2
    В теплой воде растворите сахар, соль и уксус, перемешайте - это будет маринад.
  3. 3
    Смешайте вешенки, болгарский перец, морковь по-корейски и лук в большой миске.
  4. 4
    Залейте овощи маринадом и оставьте мариноваться минимум на 1 час в холодильнике.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Салат из вешенок с болгарским перцем и морковью по-корейски» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Новые салаты 1803Праздничный салат 1502Салаты 909Закусочные салаты 893Салат на Новый год 855Освежающие салаты 812Салаты на каждый день 583Простой салат 406Салат с курицей 387Слоеный салат 333Лёгкий салат 307Мясные салаты 297

С этого канала

Ещё рецепты автора

Пирожки с капустой на сметанно-дрожжевом тесте Выпечка

Пирожки с капустой на сметанно-дрожжевом тесте

Эти домашние пирожки с капустой готовятся на мягком сметанном тесте с добавлением сливочного масла и дрожжей. Начинка из тушёной капусты с яйцом делает их особенно сытными. Пирожки получаются…

Готовь с Милой Гришкевич
Теги канала:Блюда из кабачковПостное печеньеСытный ужинПирожки с капустойТворожный завтракПирог песочныйТортыТыквенный пирогПостные блюдаПостные пироги

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Салат из вешенок с болгарским перцем и морковью по-корейски»?

Автор рецепта - канал «Готовь с Милой Гришкевич» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Салат из вешенок с болгарским перцем и морковью по-корейски»?

Рецепт относится к категории «Салаты». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Салат из вешенок с болгарским перцем и морковью по-корейски»?

В рецепте 12 ингредиентов: Вешенки - 300 г, Болгарский перец - 210 г, Морковь по-корейски - 210 г, Лук репчатый (очищенный) - 60 г, Постный майонез - по вкусу, Вода (теплая) - 200 мл (для маринада), Сахар - 2 ст.л. (для маринада), Соль - 1/2 ч.л. (для маринада), Уксус (9%) - 2 ст.л. (для маринада), Болгарский перец нарежьте тонкой соломкой, лук - полукольцами., Перед подачей добавьте постный майонез и аккуратно перемешайте., Подавайте салат охлажденным, как самостоятельное блюдо или гарнир..