Праздничное мясо по-французски в духовке из фарша
Смотреть видео Праздничное мясо по-французски в духовке из фарша
Как приготовить Праздничное мясо по-французски в духовке из фарша:
Ингредиенты:
- 500 г фарша (говядины или свинины)
- 4 средние картошки, нарезанные тонкими кружками
- 1 луковица, нарезанная полукольцами
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- 1/2 чашки тертого сыра (по выбору)
- 1/2 чашки молока
- 2 яйца
- 2 ст. ложки томатного соуса
- Соль, перец, тимьян - по вкусу
- Зелень (кинза, петрушка), измельченная (для подачи)
Шаги приготовления:
Шаг 1: Смешайте фарш с молоком, яйцами, тертым сыром, чесноком, томатным соусом, солью, перцем и тимьяном.
Шаг 2: Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 3: В форме для запекания выложите слой картошки, сверху - слой полукольцами нарезанного лука.
Шаг 4: Разместите половину фарша поверх картошки и лука.
Шаг 5: Повторите слои - картошка, лук, оставшийся фарш.
Шаг 6: Запекайте в предварительно разогретой духовке около 45-50 минут или до золотистой корки.
Шаг 7: Посыпьте свежей зеленью перед подачей.
Приятного аппетита!
Другие рецепты и видео канала - 1000 Меню
Новое в блоге
-
Соблазнительный вкус: салат Оливье с копченой курицей - новый рецепт для гурманов16:52, 02.11.2023
Салат Оливье с копчёной курицей - это современная интерпретация классического русского салата "Оливье", в которой основную роль играет нежная копчёная курица. Это блюдо сочетает в себе кубики копчёной куриной грудки с картофельными кубиками, маринованными огурцами, горошком, яйцами и майонезом, создавая богатый вкус и аппетитную текстуру.
-
Праздничный рецепт семги под соусом из клюквы17:50, 05.12.2023
Праздничная семга под соусом из клюквы — это изысканное блюдо, придающее вашему праздничному столу особый шарм. Нежное мясо семги, пропитанное ароматным соусом из клюквы, станет настоящим угощением для гурманов и прекрасным украшением вашего праздничного застолья.
-
Кулинарное путешествие в Китай: секреты приготовления настоящих китайских пельменей13:23, 15.03.2024
Китайские пельмени, известные как "думплинги", - это традиционное блюдо в китайской кухне, состоящее из тонкого теста, обычно из муки и воды, и начинки из мяса, рыбы, овощей или сочетания различных ингредиентов. Они могут быть приготовлены как вареными, так и обжаренными или запеченными. Китайские пельмени часто подаются в качестве закуски или основного блюда и находятся в широком использовании на праздниках и торжественных мероприятиях в Китае и за его пределами.
-
Идеальное летнее блюдо: простой салат из мяса криля15:32, 29.05.2023
Криль - это небольшие морские ракообразные, относящиеся к отряду Euphausiacea. Они являются одними из самых массовых организмов на планете и представляют собой важную пищевую цепочку в морских экосистемах.
-
Селедка на вашем столе: полезные свойства и кулинарные шедевры17:59, 16.01.2024
Селёдка – рыба, богатая омега-3 кислотами, белком и витаминами. Ее полезные свойства включают поддержку здоровья сердца, улучшение кожи, обогащение организма минералами. Разнообразные рецепты, такие как маринад, тартар и "селёдка под шубой", позволяют наслаждаться вкусом этой рыбы и одновременно получать ценные питательные вещества.