Осенинытрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (224)

Праздничные закуски с лососем и красной икрой

4.4 (24) У Татьяны

Эти изысканные закуски с лососем и красной икрой станут жемчужиной вашего праздничного стола! Нежный сливочный сыр, ароматный укроп и свежие овощи делают их не только красивыми, но и невероятно вкусными. Рецепт от канала У Татьяны прост и эффектен - идеальное сочетание для ваших гостей!

Выход: 10-12 закусок
Время приготовления: 25 минут
Калорийность: около 190 ккал на 100 г

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Хлеб белый - 6 ломтей
  • 2Хлеб чёрный - 6 ломтей
  • 3Желтки куриные - 6 шт.
  • 4Сыр сливочный - 1 ст.л. с верхом
  • 5Масло сливочное - 50 г
  • 6Лосось слабосолёный - 80 г
  • 7Икра лососевая - 1 ст.л. с верхом
  • 8Укроп - по вкусу
  • 9Салат - несколько листьев
  • 10Помидоры черри - 2 шт.
  • 11Огурец гладкий - 1 крупный

Приготовление

  1. 1
    Подготовка основы. Хлеб нарезать фигурками или кружками с помощью формочек. Слегка подсушить в духовке или на сковороде до лёгкой хрустящей корочки.
  2. 2
    Приготовление крема. Смешать сливочный сыр, масло и измельчённый укроп до однородной массы. По желанию добавить немного соли или лимонного сока.
  3. 3
    Украшение. Намазать основу сырным кремом, выложить кусочек лосося, половинку желтка и немного красной икры.
  4. 4
    Добавление свежести. Дополнить декор ломтиками огурца и помидора черри, добавить лист салата для контраста.
  5. 5
    Подача. Разложить закуски на блюде, украсить веточками укропа. Подавайте охлаждёнными - это подчеркнёт вкус рыбы и сливочного крема.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Яблочный пирог с корицей Выпечка

Яблочный пирог с корицей

Сочные яблоки, ароматная корица и нежное тесто создают идеальное сочетание вкусов. Этот пирог готовится проще, чем классическая шарлотка, но получается ещё вкуснее - рассыпчатый, ароматный и…

У Татьяны
Сырный суп с курицей и грибами Супы

Сырный суп с курицей и грибами

Этот нежный сырный суп с курицей и шампиньонами - идеальное блюдо для уютного обеда или ужина. Он сочетает в себе насыщенный аромат овощей, сливочную мягкость плавленого сыра и сочность куриного филе.

У Татьяны

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Праздничные закуски с лососем и красной икрой»?

Автор рецепта - канал «У Татьяны» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Праздничные закуски с лососем и красной икрой»?

Рецепт относится к категории «Закуски». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Праздничные закуски с лососем и красной икрой»?

В рецепте 11 ингредиентов: Хлеб белый - 6 ломтей, Хлеб чёрный - 6 ломтей, Желтки куриные - 6 шт., Сыр сливочный - 1 ст.л. с верхом, Масло сливочное - 50 г, Лосось слабосолёный - 80 г, Икра лососевая - 1 ст.л. с верхом, Укроп - по вкусу, Салат - несколько листьев, Помидоры черри - 2 шт., Огурец гладкий - 1 крупный.