Осенинытрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (224)

Праздничный рулет из сельди с яйцом

4.9 (24) У Татьяны

Оригинальная и пикантная закуска - рулет из малосольной сельди с яйцом. Сочетание нежной рыбы, мягкого яйца, свежего перца и ароматного укропа делает блюдо идеальным для праздничного стола. Рецепт от канала У Татьяны поможет легко приготовить рулет, который впечатлит гостей своим вкусом и внешним видом.

Выход: 4-6 порций
Время приготовления: 30 минут
Калорийность: около 180 ккал на 100 г

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Сельдь малосольная - 2 шт.
  • 2Яйца куриные - 4 шт.
  • 3Майонез - 2 ст.л.
  • 4Перец болгарский - 1 шт.
  • 5Укроп - по вкусу

Приготовление

  1. 1
    Подготовка ингредиентов. Отварить яйца вкрутую, остудить и натереть на крупной тёрке. Сельдь очистить от костей и кожи, нарезать филе мелкими кусочками. Перец болгарский нарезать тонкой соломкой, укроп измельчить.
  2. 2
    Сборка рулета. На пищевую плёнку выложить филе сельди, слегка прижать, затем равномерно распределить тертые яйца и полоски перца. Посыпать укропом и добавить майонез.
  3. 3
    Формирование рулета. С помощью плёнки аккуратно свернуть рулет плотным рулетом. Завернуть в плёнку и убрать в холодильник на 1-2 часа для стабилизации формы.
  4. 4
    Подача. Нарезать рулет на кусочки толщиной 2-3 см и выложить на сервировочное блюдо. Подавать охлажденным как закуску к праздничному столу.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Яблочный пирог с корицей Выпечка

Яблочный пирог с корицей

Сочные яблоки, ароматная корица и нежное тесто создают идеальное сочетание вкусов. Этот пирог готовится проще, чем классическая шарлотка, но получается ещё вкуснее - рассыпчатый, ароматный и…

У Татьяны
Сырный суп с курицей и грибами Супы

Сырный суп с курицей и грибами

Этот нежный сырный суп с курицей и шампиньонами - идеальное блюдо для уютного обеда или ужина. Он сочетает в себе насыщенный аромат овощей, сливочную мягкость плавленого сыра и сочность куриного филе.

У Татьяны

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Праздничный рулет из сельди с яйцом»?

Автор рецепта - канал «У Татьяны» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Праздничный рулет из сельди с яйцом»?

Рецепт относится к категории «Закуски». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Праздничный рулет из сельди с яйцом»?

В рецепте 5 ингредиентов: Сельдь малосольная - 2 шт., Яйца куриные - 4 шт., Майонез - 2 ст.л., Перец болгарский - 1 шт., Укроп - по вкусу.