1 сентябрятрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (534)

Пряный салат из помидоров с ароматной зеленью

4.9 (24) КУХНЯ С АКЦЕНТОМ

Этот летний салат - настоящее буйство вкусов и ароматов: сочные помидоры, острый перец, свежая зелень и пряности. Благодаря каналу КУХНЯ С АКЦЕНТОМ, вы узнаете, как легко превратить простые ингредиенты в насыщенное, яркое блюдо.

Пищевая ценность и выход

Выход: приблизительно 1200 г (4-6 порций)

Калорийность (на 100 г): около 90 ккал
Суммарный вес: 1200 г

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Помидоры - 1 кг
  • 2Лук (средний) - 1 шт
  • 3Кинза - 30 г
  • 4Петрушка - 30 г
  • 5Укроп - 30 г
  • 6Базилик - 15 г
  • 7Чеснок - 2-3 зубчика
  • 8Острый перец - по вкусу
  • 9Чёрный перец - 0.5 ч.л.
  • 10Соль - по вкусу
  • 11Сахар - 1 ч.л.
  • 12Хмели-сунели - 1.5 ч.л.
  • 13Оливковое масло - 7-8 ст.л.
  • 14Уксус (винный, яблочный или столовый) - 2 ст.л. (по вкусу)
  • 15Шаг 1: Нарежьте помидоры крупными дольками или кружками.
  • 16Шаг 3: Зелень (кинзу, петрушку, укроп и базилик) мелко порубите.
  • 17Шаг 4: Чеснок натрите на мелкой тёрке или раздавите прессом.
  • 18Шаг 6: В большой миске соедините все овощи и зелень.
  • 19Шаг 7: Добавьте соль, чёрный перец, сахар и хмели-сунели.
  • 20Шаг 9: Дайте салату настояться 10-15 минут перед подачей.

Приготовление

  1. 1
    Шаг 2: Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами. При желании обдайте кипятком, чтобы убрать горечь.
  2. 2
    Шаг 5: Острый перец нарежьте мелко, предварительно удалив семена по желанию.
  3. 3
    Шаг 8: Полейте салат уксусом и оливковым маслом, аккуратно перемешайте.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Лучший осенний салат с помидорами Салаты

Лучший осенний салат с помидорами

Этот салат, идеально сочетающий свежие помидоры с осенними ароматами, станет ярким украшением вашего стола. Смешение разнообразных вкусов и текстур создает восхитительное блюдо, полное осеннего…

Оксана Пашко (Готовим с Оксаной Пашко)

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Пряный салат из помидоров с ароматной зеленью»?

Автор рецепта - канал «КУХНЯ С АКЦЕНТОМ» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Пряный салат из помидоров с ароматной зеленью»?

Рецепт относится к категории «Салаты». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Пряный салат из помидоров с ароматной зеленью»?

В рецепте 20 ингредиентов: Помидоры - 1 кг, Лук (средний) - 1 шт, Кинза - 30 г, Петрушка - 30 г, Укроп - 30 г, Базилик - 15 г, Чеснок - 2-3 зубчика, Острый перец - по вкусу, Чёрный перец - 0.5 ч.л., Соль - по вкусу, Сахар - 1 ч.л., Хмели-сунели - 1.5 ч.л., Оливковое масло - 7-8 ст.л., Уксус (винный, яблочный или столовый) - 2 ст.л. (по вкусу), Шаг 1: Нарежьте помидоры крупными дольками или кружками., Шаг 3: Зелень (кинзу, петрушку, укроп и базилик) мелко порубите., Шаг 4: Чеснок натрите на мелкой тёрке или раздавите прессом., Шаг 6: В большой миске соедините все овощи и зелень., Шаг 7: Добавьте соль, чёрный перец, сахар и хмели-сунели., Шаг 9: Дайте салату настояться 10-15 минут перед подачей..