Мастер Шеф
Выпечка и кулинария
Кухня с акцентом
Светлана Чернова
Кулинарим с Таней
Кухня наизнанку
В гостях у Вани
Ольга ШобутинскаяПрофитроли с заварным кремом
Как приготовить Профитроли с заварным кремом:
В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусные профитроли с заварным кремом.
Ингредиенты
Рецепт крема:
- 5 желтков,
- 500 мл молока,
- 100-120 гр сахара,
- 50 гр кукурузного крахмала,
- 15 гр ванильного сахара,
- 80-100 гр сливочного масла.
Рецепт теста:
- 200 мл воды,
- 80 гр сливочного масла,
- 2 гр соли,
- 120 гр муки,
- 4 яйца (200 гр).
Температура выпечки: 190-200 градусов,
Время выпечки: 30 мин.
Рецепт глазури:
- 120 гр шоколада (белого и чёрного),
- 40 гр сливочного масла.
Смотреть видео Профитроли с заварным кремом
Другие рецепты и видео канала - Выпечка и кулинария
Выпечка и кулинария
Новое в блоге
-
Светлый и сочный: салат из маринованной свёклы как легкий перекус и витаминный источник10:43, 07.11.2023Салат из маринованной свёклы - это освежающее и вкусное блюдо, приготовленное на основе маринованных свёкл. Этот салат обычно сочетает в себе свёклу, огурцы, морковь, лук и другие овощи, которые придают ему яркий цвет и уникальный вкус. Он является отличным выбором как закуска или салат к основному блюду и богат витаминами и микроэлементами, что делает его полезным для здоровья.
-
Идеальные съедобные букеты цветов: удивительное сочетание красоты и вкуса13:47, 06.03.2024В мире разнообразных подарков и внимания к деталям съедобные букеты цветов становятся все более востребованным выбором для торжеств, праздников и просто для приятного сюрприза.
-
Новогодний стол: горячие блюда, которые согреют ваш праздник16:13, 30.11.2023В преддверии Нового года, когда дома наполняются ароматами варенья, еловых ветвей и волнующего ожидания, подготовка праздничного стола становится настоящим творчеством. Одним из ключевых элементов новогоднего угощения являются горячие блюда, которые, словно облако уюта, согревают гостей и создают атмосферу праздничного восторга.
-
Как разогреть еду в мультиварке13:22, 01.05.2023В мультиварке есть режим разогрева, который позволяет быстро и удобно разогревать еду.
-
Рецепт лавандового раф-кофе15:45, 29.05.2023Предлагаем вам оригинальный рецепт лавандового раф-кофе, который, безусловно, станет вашей новой любимой находкой.
Другие рецепты и видео категории - Десерты
Таня Шпилько
Маринкины Творинки
ВОСТОЧНАЯ-УЗБЕКСКАЯ КУХНЯ
Вкусная минутка
Блиц-рецепты от Галины
Юлия Леночкина
