Осенинытрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (224)

Профитроли с заварным кремом

4.6 (24) Выпечка и кулинария

В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусные профитроли с заварным кремом.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 15 желтков,
  • 2500 мл молока,
  • 3100-120 гр сахара,
  • 450 гр кукурузного крахмала,
  • 515 гр ванильного сахара,
  • 680-100 гр сливочного масла.
  • 7200 мл воды,
  • 880 гр сливочного масла,
  • 92 гр соли,
  • 10120 гр муки,
  • 114 яйца (200 гр).
  • 12120 гр шоколада (белого и чёрного),
  • 1340 гр сливочного масла.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Булочки «Лакомка»
Канал Калнина НатальяКалнина Наталья

Булочки «Лакомка»

Булочки «Лакомка» с заварным кремом. Их вкус просто бесподобен, такие точно никого не оставит равнодушным. Оценят и взрослые, и дети. Это рецепт, про который говорят десять из десяти! Советую…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Профитроли с заварным кремом»?

Автор рецепта - канал «Выпечка и кулинария» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Профитроли с заварным кремом»?

Рецепт относится к категории «Десерты». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Профитроли с заварным кремом»?

В рецепте 13 ингредиентов: 5 желтков,, 500 мл молока,, 100-120 гр сахара,, 50 гр кукурузного крахмала,, 15 гр ванильного сахара,, 80-100 гр сливочного масла., 200 мл воды,, 80 гр сливочного масла,, 2 гр соли,, 120 гр муки,, 4 яйца (200 гр)., 120 гр шоколада (белого и чёрного),, 40 гр сливочного масла..