Простой и вкусный фаршированный перец фаршем и рисом в мультиварке

Ингредиенты:

• 4 больших перца (цвет на выбор)
• 300 г фарша (говяжьего, свиного или их смеси)
• 1/2 чаши риса
• 1 луковица, мелко нарезанная
• 2 зубчика чеснока, измельченных
• 1 чаша томатного соуса
• 1 ч.л. тимьяна или других трав по вкусу
• Соль и перец по вкусу
• 1,5 чаши воды

Шаги приготовления:

1. Перчи разрежьте вдоль и удалите семена и стебли.
2. В большой миске смешайте фарш, рис, лук, чеснок, травы, соль и перец.
3. Начините фаршировать перцы получившейся смесью.
4. Вставьте фаршированные перцы в чашу мультиварки.
5. В кастрюле смешайте томатный соус и воду, затем доведите до кипения.
6. Залейте перцы томатной жидкостью в мультиварке.
7. Закройте крышку мультиварки и готовьте при режиме "Тушение" или "Плов" в течение 40-50 минут, или пока перцы и рис не будут готовы.
8. Перед подачей посыпьте свежими травами.

Такой перец, фаршированный фаршем и рисом в мультиварке, станет великолепным блюдом, которое порадует вашу семью на ужине.