Простой и вкусный говяжий фарш с овощами и сыром чеддер

Насыщенный и ароматный рецепт говяжьего фарша с овощами и томатным соусом, дополненный сыром чеддер и картофельным гарниром.

Мясо и птица Блюда в духовкеБлюда из говядиныБлюда из фаршаМясо в духовке

Ингредиенты

  • 1Лук - 1 шт
  • 2Чеснок - 25 г
  • 3Сладкий красный перец - 1 шт
  • 4Помидоры - 1 шт
  • 5Говяжий фарш - 2 кг
  • 6Соль - 11 г (8 г для фарша, 3 г для картофеля)
  • 7Черный перец - 5 г
  • 8Томатный соус - 80 г
  • 9Петрушка - 20 г
  • 10Картофель - 800 г
  • 11Вода - 2 л
  • 12Сыр чеддер - 200 г

Приготовление

  1. Подготовка: 15 минут
  2. Готовка: 45 минут
  3. Всего: 60 минут

Насыщенный и ароматный рецепт говяжьего фарша с овощами и томатным соусом, дополненный сыром чеддер и картофельным гарниром.

Общее количество калорий: 1100 ккал

Общий вес блюда: 4000 г

Количество порций: 6

Инструкции

  • Очистите и мелко нарежьте лук, чеснок, сладкий перец и помидор.
  • В большой сковороде разогрейте немного масла, обжарьте лук и чеснок до прозрачности.
  • Добавьте сладкий перец и помидоры, тушите 5-7 минут.
  • Добавьте говяжий фарш, соль (8 г) и черный перец, обжаривайте до полной готовности, постоянно помешивая.
  • Влейте томатный соус, перемешайте и тушите ещё 10 минут на среднем огне.
  • Пока фарш готовится, очистите картофель и отварите его в 2 литрах подсоленной воды (3 г соли) до мягкости.
  • Слейте воду с картофеля, добавьте натёртый сыр чеддер и тщательно перемешайте до расплавления сыра.
  • Подавайте фарш с горячим картофельным гарниром, посыпав свежей петрушкой.

В этой категории

Мясные блюда 775Блюда из курицы 573Сытные блюда 377Простые блюда 284Домашние котлеты 280Сытный ужин 244Курица в духовке 203Праздничные блюда 187Блюда на сковороде 171Курица запеченная 148Мясо на праздничный стол 145Свинина в духовке 133

С этого канала

Ещё рецепты автора

Горячие блюда Овощное ризотто с лососем, грибами и шпинатом на сковороде
Аппетитно ТВ

Овощное ризотто с лососем, грибами и шпинатом на сковороде

Нежное и ароматное овощное ризотто с грибами и шпинатом, приготовленное на сковороде. Рецепт сочетает сливочный вкус, мягкую текстуру риса и свежесть овощей для идеального ужина или обеда.

Теги канала: Рыба с помидорамиЗакуска из кабачкаКотлеты из кабачковОладьи с капустыПаста с сыромПироги в духовкеКартошка с мясомФаршированный перецТосты с сыром и лукомСлойки с ветчиной

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Мясо и птица Свиные ребрышки в духовке с пикантным соусом
Ранчо у Санчо

Свиные ребрышки в духовке с пикантным соусом

Пикантные и ароматные свиные ребрышки, запечённые с сахаром, паприкой и гранулированным чесноком, станут настоящим праздником для вкусовых рецепторов. Соус с горчицей и бруснично-апельсиновым вареньем придаёт блюду сладко-пряный акцент и делает его невероятно вкусным.