Сегодня мы готовим очень вкусные пирожки с мясом из простого и быстрого в приготовлении теста. Пирожки, приготовленные по этому рецепту, можно жарить на сковороде или запекать в духовке. Мы будем готовить жареные пирожки. Друзья, в каждой семье есть свой секретный рецепт приготовления пирожков. Поделитесь с нами своими секретами! Напишите в комментариях, как вы готовите мясную начинку для пирожков и какое тесто используете. Нам и нашим подписчикам будет интересно.
Ингредиенты:
Простое пирожковое тесто:
- Мука - 250 грамм
- Разрыхлитель - 10 грамм
- Яйцо - 1 штука
- Сметана - 100 грамм
- Масло растительное - 25 грамм
- Соль - 0,5 чайной ложки
Мясная начинка:
- Мясо - 500 грамм
- Лук - 150 грамм
- Масло растительное - 50 грамм
- Соль - 0,5 чайной ложки
- Перец чёрный молотый - 0,5 чайной ложки
- Растительное масло для жарки - 250 грамм