Воздушные быстрые пирожки

4.3 (24) Калнина Наталья

Вкусные воздушные быстрые пирожки, тесто готовится на заварной основе и не требует длительного времени для расстойки теста, достаточно только замесить тесто и можно приступать к лепки пирожков. В итоге пирожки получаются мягкие, а еще поделюсь вкусной яблочной начинкой и начинкой из адыгейского сыра.

Для теста:

Для заварной основы:

  • Мука -3 ст.л. (с горкой)
  • Соль -1ч.л.
  • Сахар -1ст.л.
  • Масло растительное -3 ст.л.
  • Вода кипяток - 250 мл (1ст)

Для замеса теста:

  • Дрожжи сырые -25г (или сухие 11г)
  • Вода теплая - 250 мл (1ст)
  • Мука -550-600г (4ст)

Для начинки яблочной:

  • Яблоки -1кг
  • Сахар -2-3ст.л.
  • Сок лимона -2-3ст.л.
  • Ванилин - по вкусу
  • Сливочное масло -30г

Для начинки из адыгейского сыра:

  • Сыр адыгейский -150г
  • Соль -1/3ч.л.
  • Зеленый лук - по желанию

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Бот Этот рецепт в боте Напишите блюдо - найдём похожую карточку. Открыть бота Канал Ещё рецепты в канале Подборки с видео, без переписки. Смотреть канал

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты