Пшеничная каша с тыквой на молоке

Ингредиенты:

• 1 чаша пшена
• 2 чаши тыквы, нарезанной кубиками
• 3 чаши молока
• 2 ст.л. сахара
• 1/2 ч.л. ванильного сахара
• Щепотка соли
• Мед и орехи для подачи (по желанию)

Шаги приготовления:

1. Замочите пшено в воде на 30 минут.
2. В большой кастрюле смешайте пшено, тыкву, молоко, сахар, ванильный сахар и щепотку соли.
3. Доведите смесь до кипения на среднем огне.
4. Затем уменьшите огонь, накройте кастрюлю крышкой и варите кашу на медленном огне до тех пор, пока тыква не станет мягкой, а пшено не впитает молоко, примерно 20-25 минут.
5. Периодически помешивайте, чтобы предотвратить прилипание каши к дну кастрюли.
6. Когда каша готова, дайте ей постоять под крышкой еще 5 минут.
7. Подавайте кашу горячей, посыпанной медом и орехами, если желаете.

Эта пшенная каша с тыквой на молоке будет отличным выбором для полезного и вкусного завтрака или полдника.