Яблоки и грушитрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (451)

Пуховые пирожки с двумя начинками

4.8 (24) Юлия Смолл

Для начинки "Капуста":

  • 300 г капусты, тонко нарезанной
  • 1 луковица, мелко нарезанная
  • Соль и перец по вкусу
  • 2 ст. ложки растительного масла

Для начинки "Лук/Яйцо":

  • 1 луковица, мелко нарезанная и обжаренная
  • 2 яйца, вареные вкрутую и нарезанные
  • Соль и перец по вкусу

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 11 чашка теплого молока
  • 21 яйцо
  • 31/4 чашки растительного масла
  • 41/4 чашки сахара
  • 51 ч. ложка соли
  • 61 ст. ложка сухих дрожжей
  • 73-3.5 чашки муки

Приготовление

  1. 1
    В большой миске смешайте теплое молоко, яйцо, растительное масло, сахар, соль и сухие дрожжи.
  2. 2
    Постепенно добавляйте муку, замешивая тесто, пока оно не станет мягким и эластичным. Оставьте тесто под пленкой на подъем в теплом месте.
  3. 3
    Пока тесто поднимается, приготовьте начинки. Для начинки "Капуста" обжарьте лук в масле до мягкости, добавьте тонко нарезанную капусту и тушите до мягкости. Приправьте по вкусу.
  4. 4
    Для начинки "Лук/Яйцо" обжарьте лук, а затем смешайте его с нарезанными яйцами. Приправьте по вкусу.
  5. 5
    Разделите тесто на небольшие порции. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C (350°F) до золотистой корки.
  6. 6
    Пока пирожки готовятся, приготовьте начинки.
  7. 7
    Выньте пирожки из духовки и дайте им немного остыть.
  8. 8
    Разрежьте пирожки пополам, добавьте начинки и подавайте. Наслаждайтесь пушистыми пирожками с двумя вариантами начинки! Приятного аппетита!
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Пирожки с капустой на сметанно-дрожжевом тесте Выпечка

Пирожки с капустой на сметанно-дрожжевом тесте

Эти домашние пирожки с капустой готовятся на мягком сметанном тесте с добавлением сливочного масла и дрожжей. Начинка из тушёной капусты с яйцом делает их особенно сытными. Пирожки получаются…

Готовь с Милой Гришкевич

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Пуховые пирожки с двумя начинками»?

Автор рецепта - канал «Юлия Смолл» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Пуховые пирожки с двумя начинками»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Пуховые пирожки с двумя начинками»?

В рецепте 7 ингредиентов: 1 чашка теплого молока, 1 яйцо, 1/4 чашки растительного масла, 1/4 чашки сахара, 1 ч. ложка соли, 1 ст. ложка сухих дрожжей, 3-3.5 чашки муки.