Постные пирожки с капустой на песочно-дрожжевом тесте
Смотреть видео Постные пирожки с капустой на песочно-дрожжевом тесте
Как приготовить Постные пирожки с капустой на песочно-дрожжевом тесте:
Постные пирожки с капустой на песочно-дрожжевом тесте - это необыкновенно вкусная выпечка! Уверена, что, попробовав их один раз, вы будете готовить их ооочень часто!
Ингредиенты
Для опары:
- Вода (теплая) - 100 мл
- Дрожжи прессованные - 10 г (или 4 г сухих)
- Сахар - 1 ст.л.
- Манная крупа - 15 г
Для теста:
- Разрыхлитель теста - 5 г
- Сахар - 20 г
- Соль - 1/3 ч.л.
- Ванилин - маленькая щепотка
- Масло подсолнечное (без запаха) - 100 г
- Мука пшеничная (белок 10,3) - 280 г
Для начинки:
- Капуста белокачанная - 250 г (уже в нашинкованном виде)
- Морковь и лук репчатый - по 50 г
- Томатная паста - 1/2 ч.л
- Масло растительное - 2 ст.л.
- Сахар, соль, перец - по вкусу
Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов, 20-25 мин. (в зависимости от духовки).
Выход - 10 шт.
Другие рецепты и видео канала - Готовь! С Милой Гришкевич
Новое в блоге
-
Ватапа: вкусовое путешествие в бразильскую кухню16:12, 29.05.2023
Ватапа - это традиционное бразильское блюдо, которое является одним из символов местной кухни.
-
Как выбрать мультиварку за 15 минут. Практические советы21:00, 14.12.2021
Сегодня главной ценностью является время. Люди научились ценить свободное время, а помогают им в этом умные бытовые приборы. Главная помощница на современной кухне - мультиварка.
-
Рецепт домашнего кетчупа без сахара17:06, 05.12.2023
Домашний кетчуп без сахара - это не только вкусное дополнение к вашему столу, но и забота о здоровье. Нежная сладость помидоров, приправленная ароматными специями, создают уникальный вкус, а отсутствие сахара делает этот кетчуп идеальным выбором для тех, кто следит за питанием.
-
Завораживающий вкус: рецепт рубленых котлет из курицы с сыром на каждый день23:43, 13.02.2024
Рубленые котлеты из курицы с сыром — вкусное и питательное блюдо. Куриный фарш смешивается с тертым сыром, образуя сочные котлеты. Это блюдо не только просто в приготовлении, но и богато белками и нежным сырным ароматом, делая его привлекательным для любителей вкусных и сытных ужинов.
-
Простой рецепт сырников на сковороде13:36, 01.05.2023
Классические сырники - это простое и вкусное блюдо, которое можно быстро приготовить на сковороде.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка