Постные пирожки с капустой на песочно-дрожжевом тесте


Постные пирожки с капустой на песочно-дрожжевом тесте - это необыкновенно вкусная выпечка! Уверена, что, попробовав их один раз, вы будете готовить их очень часто!


Смотреть видео Постные пирожки с капустой на песочно-дрожжевом тесте





*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!

Как приготовить Постные пирожки с капустой на песочно-дрожжевом тесте:


Постные пирожки с капустой на песочно-дрожжевом тесте

Постные пирожки с капустой на песочно-дрожжевом тесте - это необыкновенно вкусная выпечка! Уверена, что, попробовав их один раз, вы будете готовить их ооочень часто!

Ингредиенты

Для опары:

  • Вода (теплая) - 100 мл
  • Дрожжи прессованные - 10 г (или 4 г сухих)
  • Сахар - 1 ст.л.
  • Манная крупа - 15 г

Для теста:

  • Разрыхлитель теста - 5 г
  • Сахар - 20 г
  • Соль - 1/3 ч.л.
  • Ванилин - маленькая щепотка
  • Масло подсолнечное (без запаха) - 100 г
  • Мука пшеничная (белок 10,3) - 280 г

Для начинки:

  • Капуста белокачанная - 250 г (уже в нашинкованном виде)
  • Морковь и лук репчатый - по 50 г
  • Томатная паста - 1/2 ч.л
  • Масло растительное - 2 ст.л.
  • Сахар, соль, перец - по вкусу

Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов, 20-25 мин. (в зависимости от духовки).

Выход - 10 шт.


Оригинал Выпечка Пирожки




Другие рецепты и видео канала - Готовь! С Милой Гришкевич




Новое в блоге



Другие рецепты и видео категории - Выпечка