Пышные и нежные оладьи из кабачков



Как приготовить Пышные и нежные оладьи из кабачков:


Простые и вкусные оладьи из кабачков с ароматом свежей зелени и чеснока. По рецепту с канала В гостях у Вани они получаются нежными, воздушными и идеально подходят для семейного обеда или ужина. Подавайте со сметаной.

Выход: 4 порции

Общий вес: 700 г

Калорийность: около 150 ккал на порцию

Ингредиенты

  • Кабачки или цукини — 2 шт. (500 г)
  • Яйца — 2 шт.
  • Мука — 60 г (1/3 стакана)
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Укроп — 15 г
  • Петрушка — 20 г
  • Зелёный лук (больше белой части) — 3 стебля
  • Соль — 1 ч.л. (по вкусу)
  • Растительное масло — для жарки
  • Сметана — для подачи

Пошаговый рецепт

  • Шаг 1: Кабачки натрите на крупной тёрке, отожмите лишнюю жидкость.
  • Шаг 2: Мелко измельчите чеснок, укроп, петрушку и зелёный лук.
  • Шаг 3: В миске смешайте кабачки, яйца, муку, зелень и соль до однородной массы.
  • Шаг 4: Разогрейте сковороду с растительным маслом. Ложкой выкладывайте тесто, формируя оладьи.
  • Шаг 5: Жарьте на среднем огне по 3–4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
  • Шаг 6: Подавайте горячими со сметаной.


Смотреть видео Пышные и нежные оладьи из кабачков


*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!


Оригинал Блины и оладьи





Другие рецепты и видео канала - В гостях у Вани




Новое в блоге



Другие рецепты и видео категории - Блины и оладьи

Аппетитно ТВ

Блины и оладьи

Готовь с Милой Гришкевич

Блины и оладьи

Саша Белкович (Sasha Belkovich)

Блины и оладьи

Калнина Наталья

Блины и оладьи