Пышные и нежные оладьи из кабачков
Как приготовить Пышные и нежные оладьи из кабачков:
Простые и вкусные оладьи из кабачков с ароматом свежей зелени и чеснока. По рецепту с канала В гостях у Вани они получаются нежными, воздушными и идеально подходят для семейного обеда или ужина. Подавайте со сметаной.
Выход: 4 порции
Общий вес: 700 г
Калорийность: около 150 ккал на порцию
Ингредиенты
- Кабачки или цукини — 2 шт. (500 г)
- Яйца — 2 шт.
- Мука — 60 г (1/3 стакана)
- Чеснок — 1 зубчик
- Укроп — 15 г
- Петрушка — 20 г
- Зелёный лук (больше белой части) — 3 стебля
- Соль — 1 ч.л. (по вкусу)
- Растительное масло — для жарки
- Сметана — для подачи
Пошаговый рецепт
- Шаг 1: Кабачки натрите на крупной тёрке, отожмите лишнюю жидкость.
- Шаг 2: Мелко измельчите чеснок, укроп, петрушку и зелёный лук.
- Шаг 3: В миске смешайте кабачки, яйца, муку, зелень и соль до однородной массы.
- Шаг 4: Разогрейте сковороду с растительным маслом. Ложкой выкладывайте тесто, формируя оладьи.
- Шаг 5: Жарьте на среднем огне по 3–4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
- Шаг 6: Подавайте горячими со сметаной.
Смотреть видео Пышные и нежные оладьи из кабачков
Другие рецепты и видео канала - В гостях у Вани
Новое в блоге
-
Алкогольные напитки – универсальный презент на любой праздник17:06, 20.04.2023Приближается день рождения у друга или коллеги, а вы не знаете, что подарить? Универсальным выбором станут алкогольные напитки.
-
Сколько калорий в молоке10:37, 14.05.2023Количество калорий в молоке зависит от его жирности.
-
Блины на кефире с дырочками: наслаждение в каждой порции16:00, 12.01.2024Блины на кефире с дырочками - восхитительное блюдо, приготовленное на основе кефира, которое благодаря особому рецепту обладает легкостью и пышностью. Дырочки, появляющиеся в процессе приготовления, делают их текстуру воздушной и неповторимой. Этот вариант блинов становится идеальным выбором для тех, кто ценит изысканный вкус и необычную текстуру традиционного блюда.
-
Гастрономия без глютена: эксклюзивные блины без муки для здорового питания16:24, 12.01.2024Блины без муки – инновационный вариант традиционного рецепта, приготовленный с использованием заменителей муки. Это блюдо подходит для людей, следящих за уровнем глютена в рационе, а также может быть отличным выбором для тех, кто ищет легкое и здоровое питание. Рецепты таких блинов могут включать в себя ингредиенты, такие как овсянка, бананы или миндальная мука, предоставляя разнообразные и вкусные варианты для гурманов и заботящихся о своем здоровье.
-
Утка с апельсинами: элегантный рецепт для настоящих гурманов21:44, 01.12.2023Утка с апельсином – это великолепное блюдо, в котором сочетаются изысканный вкус мягкого утиного мяса и аромат свежих апельсинов. Этот рецепт не только радует гурманов утиной нежностью, но и добавляет уникальные цитрусовые ноты, создавая гармоничное вкусовое сочетание.
Другие рецепты и видео категории - Блины и оладьи
В гостях у Вани
Кухня с акцентом
Выпечка и кулинария
Мастер Шеф
Кухня наизнанку
Ольга Шобутинская
Кулинарим с Таней
Светлана Чернова
В гостях у Вани
Еда на любой Вкус
Аппетитно ТВ
Готовь с Милой Гришкевич
Саша Белкович (Sasha Belkovich)
Милена Кулинарные Pецепты