Рогалики на сметане и свином жире
Как приготовить Рогалики на сметане и свином жире:
Всем привет! Сегодня печем вкусные, нарядные рогалики на сметане и смальце (свином жире) с вишней! Благодаря свином жиру рогалики получаются рассыпчатые и такие вкусные! Поэтому заменять жир на слив. масло или маргарин не желательно!
Ингредиенты:
-сметана - 500 гр.,
-жир свиной (чистый) - 400 гр.,
-желтки - 3-4 шт., но можно два средних яйца,
-сахар - 100 гр. это пол стакана,
-соль - 0,5 ч. ложки,
-мука - около 6 стаканов (960 гр.),
-консервированная вишня - для начинки,
-любое густое повидло или джем - для начинки,
-сахарная пудра - 1,5 стакана - для обсыпки.
Смотреть видео Рогалики на сметане и свином жире
Другие рецепты и видео канала - Вкусные Рецепты Алёнки
Новое в блоге
-
Сухофрукты для красоты и здоровья17:05, 14.06.2021Чернослив особенно богат витамином А, рибофлавином и витамином С, кальцием и магнием. Он также имеет медицинское значение из-за своего слабительного действия, которое можно использовать при запорах, особенно у маленьких детей и пожилых людей.
-
Морская экзотика на вашем столе: закуска со шпротами18:32, 19.12.2023Закуска со шпротами — изысканное блюдо, объединяющее насыщенный вкус морской рыбы с легкостью приготовления. Шпроты, консервированные в масле, сочетаются с ароматным чесночным соусом и свежими травами. Подается с крекерами или нарезанным багетом. Это великолепное блюдо добавляет изюминку к столу и подходит для различных поводов.
-
Зимний винегрет с консервированным горошком: полезные рецепты10:21, 07.11.2023Винегрет с горошком - это вкусное и питательное салатное блюдо, которое обогащает организм важными витаминами и микроэлементами. Он включает в себя свежие овощи, такие как свекла, картофель, морковь, а также консервированный или свежий зеленый горошек. Салат приправляется растительным маслом или уксусом, что придает ему освежающий вкус. Винегрет с горошком является популярным блюдом на русском столе и представляет собой отличный выбор для здоровой и вкусной закуски или гарнира.
-
Как приготовить булгур17:24, 10.04.2023Булгур - это продукт из пшеничной крупы, который широко используется в блюдах ближневосточной кухни.
-
Простой рецепт сырников на сковороде13:36, 01.05.2023Классические сырники - это простое и вкусное блюдо, которое можно быстро приготовить на сковороде.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Светлана Чернова
Мастер Шеф
Кухня наизнанку
Кулинарим с Таней
Кухня с акцентом
Ольга Шобутинская
Выпечка и кулинария
В гостях у Вани
Вкусные Рецепты Алёнки
Ольга Матвей
Галина Кухня