Покровтрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (2666)

Рогалики с белково-сахарной шапочкой, на песочно дрожжевом тесте

4.4 (24) Выпечка и кулинария

Время выпечки: 15 мин.

Температура выпечки: 190 градусов.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1150 гр сливочного масла,
  • 22 желтка,
  • 375 гр сметаны,
  • 450 гр сахара,
  • 510 гр прессованных дрожжей,
  • 61 гр соды,
  • 71 чайная ложка ванильного сахара,
  • 8300-310 гр муки.
  • 9200 гр орехов,
  • 1050 гр сахара,
  • 1130 гр сливочного масла,
  • 121 белок.
  • 131белок,
  • 14сахар.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Рогалики с белково-сахарной шапочкой, на песочно дрожжевом тесте»?

Автор рецепта - канал «Выпечка и кулинария» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Рогалики с белково-сахарной шапочкой, на песочно дрожжевом тесте»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Рогалики с белково-сахарной шапочкой, на песочно дрожжевом тесте»?

В рецепте 14 ингредиентов: 150 гр сливочного масла,, 2 желтка,, 75 гр сметаны,, 50 гр сахара,, 10 гр прессованных дрожжей,, 1 гр соды,, 1 чайная ложка ванильного сахара,, 300-310 гр муки., 200 гр орехов,, 50 гр сахара,, 30 гр сливочного масла,, 1 белок., 1белок,, сахар..