Покровтрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (2666)

Рулет из кабачков

4.9 (24) Алина Фуди

1. Натереть кабачки на терке. Добавить 0,5 ч.л. соли, перемешать и оставить на 5 минут.
2. Отжать жидкость с кабачков. Добавить яйца, сметану и муку. Перемешать до однородности.
3. Выложить на пергамент и выпекать 15 минут при температуре 200 °C (390 °F).
4. Натереть плавленные сырки на терке. Измельчить чеснок. Добавить майонез по вкусу.
5. Тонко нарезать помидор.
6. Смазать остывший корж из кабачков, выложить кусочки помидоров, свернуть в рулет.
7. Завернуть рулет в пищевую пленку и положить в холодильник на 1 час.
8. Нарезать на порционные кусочки.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Кабачки - 550 г (3 маленьких)
  • 2Мука - 3 ст.л.
  • 3Соль - 0,5 ч.л.
  • 4Сметана - 1 ст.л. с горкой
  • 5Яйцо - 3 шт. (2 крупных)
  • 6Плавленные сырки - 3 шт. (210 г)
  • 7Майонез или сметана - по вкусу
  • 8Чеснок - 2 зубчика
  • 9Помидор - 2 шт.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Ягодный пирог с меренгой Выпечка

Ягодный пирог с меренгой

Нежный рассыпчатый пирог с ароматным масляным тестом, сочной ягодной начинкой и воздушной шапкой меренги. Порадует вас простотой и эффектным видом: тонкое тесто, густая начинка и золотистая меренга…

Алина Фуди
Творожная запеканка с манкой Выпечка

Творожная запеканка с манкой

Нежная и воздушная творожная запеканка с лёгкой ванильной ноткой и золотистой корочкой. В середине рецепта раскрываются секреты идеальной текстуры - как добиться пышности без муки и сухости, сохранив…

Алина Фуди

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Рулет из кабачков»?

Автор рецепта - канал «Алина Фуди» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Рулет из кабачков»?

Рецепт относится к категории «Закуски». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Рулет из кабачков»?

В рецепте 9 ингредиентов: Кабачки - 550 г (3 маленьких), Мука - 3 ст.л., Соль - 0,5 ч.л., Сметана - 1 ст.л. с горкой, Яйцо - 3 шт. (2 крупных), Плавленные сырки - 3 шт. (210 г), Майонез или сметана - по вкусу, Чеснок - 2 зубчика, Помидор - 2 шт..