Рулет из тыквеного теста с начинкой

Ингредиенты:

Для тыквенного теста:

• 1 чашка тыквенного пюре
• 3 яйца
• 1/2 чашки сахара
• 1 чашка муки
• 1 ч. ложка разрыхлителя теста
• 1 ч. ложка корицы (по желанию)
• 1/2 ч. ложка ванильного сахара (по желанию)
• Щепотка соли

Для начинки:

• 200 г сливочного сыра
• 1/2 чашки сахара
• 1 ч. ложка ванильного сахара
• 1 яйцо

Дополнительно:

• Сахарная пудра для посыпки

Шаги приготовления:

Шаг 1: Приготовление тыквенного теста Смешайте тыквенное пюре, яйца, сахар, муку, разрыхлитель теста, корицу, ванильный сахар и щепотку соли. Вылейте тесто на противень, выстланный бумагой для выпечки, и равномерно распределите.

Шаг 2: Приготовление начинки В миске взбейте сливочный сыр, сахар, ванильный сахар и яйцо до получения гладкой массы.

Шаг 3: Сбор и выпекание Выложите начинку на тыквенное тесто и равномерно распределите. Аккуратно сверните тесто в рулет. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180 градусах Цельсия в течение 20-25 минут.

Шаг 4: Обсыпка сахарной пудрой После выпекания дайте рулету немного остыть и посыпьте его сахарной пудрой.

Шаг 5: Подача Нарежьте рулет на порции и подавайте в теплом виде. Этот тыквенный рулет отлично подходит для чаепития или в качестве сладкого угощения на осенних праздниках. Приятного аппетита!