Ингредиенты:
- Баклажаны
- Грецкие орехи - 200 г
- Чеснок - 3 зуб.
- Уцхо сунели - 1 ч.л.
- Имеретинский шафран - 0,5 ч.л.
- Молотые семена кориандра - 0,5 ч.л.
- Острый молотый перец - 0,5 ч.л.
- Винный уксус -1 ст.л.
- Растительное масло
- Соль Кинза 5 г
- петрушка. 5 г
- зерна граната