Рулетики из кабачков
Смотреть видео Рулетики из кабачков
Как приготовить Рулетики из кабачков:
Очень вкусное и легкое блюдо из кабачков. Попробуйте это сочетание, оно вас приятно удивит. Кабачки получаются очень сочными, вкусными и ароматными.
Ингредиенты:
- Кабачки – 2 шт. (общий вес около 1 кг)
- Творог 9% – 200 г (можно заменить на сливочный сыр)
- Сыр – 150 г
- Томатный сок – 250 г
- Сахар – по вкусу (чтобы сбалансировать кислоту томатного сока)
- Чеснок – 2 зубчика
- Яйцо – 1 шт.
- Чеснок – небольшой пучок
- Соль, черный молотый перец – по вкусу
1. Нарезать кабачки на длинные тонкие полоски. Посолить, смазать растительным маслом. Выпекать 15-20 минут при температуре 200 градусов.
2. Сыр натереть на терке. Смешать половину сыра с творогом, измельченным чесноком м мелко нарезанным укропом и яйцом. Добавить соль и черный молотый перец по вкусу.
3. На полоску кабачка положить начинку, свернуть в рулет. Выложить в форму, смазанную растительным маслом.
4. Томатный сок посолить и поперчить по вкусу, добавить немного сахара, чтобы сбалансировать кислоту томатного сока. Залить рулетики томатным соком. Посыпать тертым сыром.
5. Выпекать 15-20 минут при температуре 200 градусов.
Другие рецепты и видео канала - Алина Фуди
Новое в блоге
-
Хрустящая нежность: как создать идеальные отбивные из свинины12:18, 12.03.2024
Отбивные из свинины - это сочные кусочки мяса, тонко отбитые и обсыпанные панировочными сухарями, создающие хрустящую корку при жарке. Это классическое блюдо, популярное своей простотой приготовления и насыщенным вкусом, делающим его любимцем на кулинарном столе.
-
Как экономить время и сохранять вкус: лучшие рецепты блинов на кипятке16:15, 12.01.2024
Блины на кипятке - это удивительно легкое и быстрое блюдо, приготавливаемое без использования молока. Основой для теста служит кипящая вода, что придает блинам неповторимую текстуру. Этот метод позволяет быстро насладиться вкусными, пышными блинами без долгого ожидания теста на поднятие. Идеальное решение для тех, кто ценит простоту и вкус в одном блюде.
-
Ватапа: вкусовое путешествие в бразильскую кухню16:12, 29.05.2023
Ватапа - это традиционное бразильское блюдо, которое является одним из символов местной кухни.
-
Полезные и сытные: ленивые голубцы для семейных ужинов17:19, 06.11.2023
Ленивые голубцы - это вкусное и удобное блюдо, вдохновленное традиционными голубцами, но приготовленное гораздо быстрее и проще. Они представляют собой фаршированные капустой рулетики, приготовленные в форме запеканки или рагу. Ленивые голубцы сочетают в себе традиционный вкус голубцов с минимальными затратами времени и усилий, что делает их идеальным выбором для занятых людей.
-
Здоровый и сытный салат Парус: рецепт и польза для организма15:34, 28.10.2023
Салат Парус - это легкое и освежающее блюдо, которое состоит из сочных овощей и морепродуктов.
Другие рецепты и видео категории - Закуски