Как готовить рыбные котлеты из белой рыбы (минтай, треска, хек) без мясорубки. Вкусные рыбные котлета готовятся за 20 минут и получаются очень сочные. Я приготовил котлеты в духовке, но конечно же Вы можете приготовить на сковороде. Уверен, приготовив это блюдо на ужин или обед Вы будете готовить его много раз своим родным и близким. Такие котлеты придутся по вкусу взрослым и детям.
Рецепт котлет:
- Филе трески 320 грамм
- панировочные сухари 1/2 чашки
- зеленый лук 2 веточки
- зелень укропа и петрушки
- яйцо 1 шт.
- горчица 1 чайная ложка
- соль и перец
- сушеный чеснок
- масло для обжарки
- сок лимона
Котлеты жарим по 1-2 минуты с каждой стороны. Затем отправляю в духовку на 7 минут, температура 190 градусов.
Выход 12 шт. по 40г