Cookyt
Выпечка
Мясной пирог с сыром и зеленью
В этом рецепте мы вам расскажем и покажем как приготовить мясной пирог с сыром и зеленью
Юлия Смолл
Ржаной хлеб на закваске
4.4
(24)
Юлия Смолл
Юлия Смолл
В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусный ржаной хлеб на закваске.
Посмотрите, как готовят
Видео рецепта
Ингредиенты
- 120 гр ржаной закваски 100%
- 2100 гр воды
- 3130 гр ржаной обдирной муки
- 4вся опара
- 5143 гр воды
- 652 гр пшеничной муки (1 или высший сорт)
- 7143 гр ржаной обдирной муки
- 88 гр соли
Продолжить в Telegram
Сохраните рецепт и найдите похожие
В TELEGRAMБот Cookyt
Сохраните этот рецепт в Telegram
Сразу покажем карточку «Ржаной хлеб на закваске» и действия с рецептом.
Открыть рецепт в Telegram
Сразу откроется нужная карточка
В TELEGRAMКанал Cookyt
Получать новые рецепты
Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram.
Подписаться в Telegram
Откроется канал Cookyt
В этой категории
С этого канала
Ещё рецепты автора
Выпечка
Юлия Смолл
Выпечка
Бисквит королевы Виктории
В этом рецепте мы вам расскажем и покажем как приготовить бисквит королевы Виктории
Юлия Смолл
Выпечка
Вкусный ягодный торт
В этом рецепте мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусный ягодный торт
Юлия Смолл
Десерты
Натуральный мармелад
В этом рецепте мы вам расскажем и покажем как приготовить натуральный мармелад
Юлия Смолл
Выбор читателей
Популярные в категории
Еда на ночь
Баскский чизкейк
Баскский чизкейк - очень нежный и вкусный чизкейк, что стал очень популярным и у нас.
Коллекция Рецептов
Песочный пирог с творогом
Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…
Рецепты Марины Петрушенко
Пирог в мультиварке
В этом видео мы расскажем и покажем как приготовить вкусный пирог в мультиварке.
Рецепты Марины Петрушенко
Шарлотка в мультиварке
В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусную шарлотку в мультиварке.
Я - ТОРТодел!
Торт Милка
В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусный торт Милка.
Пазанда ТВ
Лакомка из детства
Лакомка которая напоминает детство. Кулинария. Выпечка. Вкусные рецепты.
Похожее
Похожие рецепты
Выпечка
Ржаной гречневый хлеб на закваске
В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить ржаной гречневый хлеб на закваске.
Эгине Кулинария
Выпечка
Вкусный хлеб с оливками на закваске
В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусный хлеб с оливками на закваске
Эгине Кулинария
Выпечка
Лучший хлеб с цельнозерновой и ржаной мукой
В этом рецепте мы вам расскажем и покажем как приготовить лучший хлеб с цельнозерновой и ржаной мукой
Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Выпечка
Домашний серый хлеб
Серый хлеб - это здоровый и питательный вариант, приготовленный с использованием различных видов муки. Богатый волокнами и минералами, он обеспечивает приятный вкус и полезные питательные вещества.
Маринкины Творинки
Коротко о рецепте
Частые вопросы
Кто автор рецепта «Ржаной хлеб на закваске»?
Автор рецепта - канал «Юлия Смолл» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.
К какой категории относится блюдо «Ржаной хлеб на закваске»?
Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.
Какие продукты нужны для «Ржаной хлеб на закваске»?
В рецепте 8 ингредиентов: 20 гр ржаной закваски 100%, 100 гр воды, 130 гр ржаной обдирной муки, вся опара, 143 гр воды, 52 гр пшеничной муки (1 или высший сорт), 143 гр ржаной обдирной муки, 8 гр соли.